实验二_细胞膜的渗透性.docVIP

实验二_细胞膜的渗透性 实验一 细胞膜的渗透性 一、实 验 目 的 了解细胞膜的渗透性及各类物质进入细胞的速度。 二、实 验 原 理 将红细胞放入数种等渗溶液中，由于红细胞对各种溶质的透性不同，有的溶质可以渗入，有的溶质不能渗入，渗入的溶质能够提高红细胞的渗透压，所以促使水分进入细胞，引起溶血。由于溶质透入速度互不相同，因此溶血时间也不相同。 三、实 验 用 品 1、器材 50ml小烧杯，10ml移液管，试管(1~10cm)，试管架。 2、试剂 0.1 7 mol,L氯化钠、0.17mol,L氯化铵、0.17mol,L醋酸铵、0.17mol,L 硝酸钠、0.12mol,L草酸铵、0.12mol,L硫酸钠、0.32mol,L葡萄糖、0.32mol,L甘油、0.32mol,L乙醇、0.32mol,L丙酮。 3、材料 兔血。 四、实 验 方 法 1、兔血细胞悬液 取50ml小烧杯一只，加1份兔血和10份0.17 mol,L氯化钠溶液，形成一种不透明的红色液体，此即稀释的兔血。 2、低渗溶液 取试管一支，加入l0ml蒸馏水，再加入1ml稀释的兔血，注意观察溶液颜色的变化，由不透明的红色逐渐澄清，说明红细胞发生破裂造成100,红细胞溶血，使光线比较容易透过溶液。 3、兔红细胞的渗透性 1(取试管一支，加入0.17 mol,L氯化钠溶液10ml，再加入1ml稀释的兔血，轻轻摇动， 注意颜色有无变化,有无溶血现象,为什么, 2(取试管一支，加入0(17 mol,L氯化铵溶液l0ml，再加入1ml稀释兔血，轻轻摇动， 注意颜色有无变化,有无溶血现象?若发生溶血，记下时间(自加入稀释鸡血到溶液变成 红色透明澄清所需时间)。 3(分别在另外8种等渗溶液中进行同样实验。步骤同2。 五、实 验 结 果 将观察到的现象列入表6—1，对实验结果进行比较和分析。 表6-1不同低渗溶液下的溶血现象 试管编号 是否溶血 时间 结果分析 1.10ml氯化钠+1ml 稀释兔不溶 血 2.10ml氯化铵+1ml 稀释兔溶，但较慢 00:05:27:70 血 3.10醋酸铵+1ml 稀释兔血 溶，但较慢 00:01:47:41 4.10硝酸钠+1ml 稀释兔血 不溶 5.10草酸铵1ml 稀释兔血 溶，但较慢 00:03:57:83 6.10硫酸钠+1ml 稀释兔血 不溶 7.10葡萄糖+1ml 稀释兔血 不溶 8.10甘油+1ml 稀释兔血 溶 00:00:43:39 9.10乙醇+1ml 稀释兔血 溶 00:00:25:26 10.10丙酮+1ml 稀释兔血 溶 00:00:20:14 11.10蒸馏水+1ml稀释兔血 溶 00:00:03:19 六.实验结果分析 实验结果如下: 1. 能使细胞溶血的物质有:水、甘油、乙醇、丙酮 2. 不能使细胞溶血的物质有:氯化钠、硝酸钠、硫酸钠、葡萄糖 3. 能使细胞溶血但速度较为缓慢的有:氯化铵、醋酸铵、草酸铵 实验结果分析如下: 1. 生物膜流动的脂双层分子构成膜的连续主体，由于相似相溶原理，一般来说分子 量小、脂溶性强的非极性的分子能迅速地通过脂双层膜，不带电荷的小分子也较 易通透，所以在本实验中水、甘油、乙醇、丙酮可迅速扩散通过脂双层。 2. 易溶血的时间由快到慢:H2O 丙酮乙醇甘油，因为H2O分子量小小，不带 电荷，所以最先使细胞溶血。丙酮和乙醇的分子量比甘油小，所以先溶血。丙酮 和乙醇的分子量接近，但是丙酮分子对称，可能是丙酮使细胞溶血快于乙醇的原 因。 3. 不带电的葡萄糖，因分子太大，也几乎不能自由扩散过膜，所以不能使细胞溶血。 4. 对于氯化铵、醋酸铵、草酸铵，由于他们在水中发生电离时，并不是完全电离， 而是出于一种动态平衡中，所以可以看做是不带电的极性小分子，所以可以是细 胞发生溶血现象，但还是会有离子存在，所以速度比较缓慢 5. 对于不溶的氯化钠、硝酸钠、硫酸钠来说，他们完全电离，带电分子如Na+、、Cl ,等尽管分子很小，往往因其周围形成的水化层而难以通过脂双层的疏水区而完 全不能通透，所以不能使细胞溶血。