原创力文档- 1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
- 2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
- 3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
本发明公开含有去环氧基蛋白酶的组合物及脱毒方法，该组合物包含去环氧基蛋白酶和谷胱甘肽，该蛋白酶在15‑35℃温度下能够使单端孢霉烯族毒素与谷胱甘肽催化反应产生谷胱甘肽化衍生物。本发明通过去环氧基蛋白酶来体外酶催化处理受毒素污染的谷物制品以满足饲料工业、食品工业等对单端孢霉烯族毒素的脱毒需求。弥补了目前尚未有明确的蛋白可通过去环氧基催化单端孢霉烯族毒素进行解毒的空白，在涉及饮食品或饲料单端孢霉烯族毒素脱毒中具有广阔的应用前景。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 111466511 A
(43)申请公布日
2020.07.31
(21)申请号 20201
文档评论（0）