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红烧土豆的做法及好处红烧土豆的做法 土豆的做法多种多样，可以说每种做法都非常好吃，今日，我就为大家介绍一下红烧土豆的做法，盼望大家喜爱!   红烧土豆的做法  原料： 　　土豆500克、盐5克、葱5克、生抽5克、老抽5克。  做法： 　　 　　①土豆放适量的清水煮熟，放在冷水中冲一下，剥皮，放在碗中。  ②坐锅烧热油，放入剥皮后的土豆，翻炒，2-3分钟后放适量的清水、老抽上色。  ③放适量的生抽、盐调味，等汁收的差不多了，关火，焖10来分钟出锅，最终用葱花做装饰即可。