【历年真题】2023年4月03281食品微生物学(二)自考试卷.docxVIP

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2023-10-07 发布于江苏
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【历年真题】2023年4月03281食品微生物学(二)自考试卷.docx

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机密★启用前 2023年4月高等教育自学考试全国统一考试食品微生物学（二） (课程代码03281) 注意事项: 1．本试卷分为两部分，第一部分为选择题，第二部分为非选择题。 2．应考者必须按试题顺序在答题卡（纸）指定位置上作答，答在试卷上无效。 3．涂写部分、画图部分必须使用2B铅笔，书写部分必须使用黑色字迹签字笔。第一部分选择题一、单项选择题:本大题共15小题，每小题1分，共 15分。在每小题列出的备选项中只有一项是最符合题目要求的，请将其选出。 1．下列属于原核生物的是 A．霉菌 B．原生动物 C．真菌 D．细菌 2．下列细菌中对食品有益的细菌属是 A．假单胞杆菌属 B.肠细菌属 C