餐饮疫情保障措施方案模板.docxVIP

餐饮疫情保障措施方案模板 简介 这份方案模板旨在为餐饮企业提供一份完整、可操作的疫情保障措施方案，以保障员工和顾客的健康安全。 疫情防控措施 队伍建设 建立健全疫情防控指挥部，明确各区域、各部门的责任； 用工单位要定期为员工开展新型冠状病毒肺炎疫情防控知识培训； 做好大型活动人员的健康登记和管理，发现不适及时进行隔离观察； 店铺经理、工作人员要定期进行新冠病毒检测，保证工作环境清洁卫生，消毒防护措施做到位。 顾客管理 所有顾客进店前必须进行体温检测及健康状况调查； 店内所有员工佩戴口罩，建议顾客也全程佩戴口罩； 加强客户就餐区卫生管理，确保用餐区域清洁，室内通风良好； 禁止顾客聚集和扰乱店铺的正常经营秩序； 限制顾客进店人数，尽量保证就餐距离间隔，减少餐桌数量以降低密度。 店内防护措施 进店员工应配备适量的防护用品，包括口罩、隔离服、手套等； 店内所有表面、设施、器具需要进行相应的消毒； 店内普通空气调节设施应开启循环对流状态，适度增加室内新风量； 餐厅内空调滤网要定期清洗消毒； 餐桌、餐具、餐巾纸等必须定期清洁消毒，确保食品的安全性； 网上订餐的顾客，要与送餐员保持距离，可以通过实名认证等方式保证双方的身份安全。 应急预案 店内发现顾客、员工或其他人员出现症状时，应及时就近转诊到医院救治； 如果发现员工感染新型冠状病毒，应当迅速隔离，并通知公司防疫小组处理； 对于曾与确诊病例有过接触的员工禁止参加公司内部活动或出席社交场合； 发生突发事件时，应及时启动应急流程，采取紧急措施进行处置。 结语 本方案模板仅供参考，具体实施方案应根据当地疫情防控情况和企业实际情况进行制定。同时，为保障员工和顾客的健康安全，我们应加强疫情防控的宣传、教育和培训，提高员工的防范意识。最后，我们要时刻关注疫情动态，灵活、及时地采取措施，为员工和顾客提供更好的服务。