DB31T+1429-2023乡村民宿卫生要求.docxVIP

ICS 03.080.99 CCS C51 31 上 海 市 地 方 标 准 DB 31/T 1429—2023 乡村民宿卫生要求 Hygienic requirements for rural homestay inn 2023 2023 - 09 - 16 发布 2024 - 01 - 01 实施 上海市市场监督管理局 发 布 DB 31/T 1429—2023 DB 31/T 1429—2023 DB 31/T 1429—2023 DB 31/T 1429—2023 目 次 前言 II 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 术语和定义 1 4 基本要求 1 选址 1 证照 1 主体责任 2 5 客房服务卫生要求 2 通风、采光 2 空气质量 2 空调设施 2 清洗消毒间（区） 2 储藏间（区） 2 公共卫生间 3 洗浴间（区） 3 病媒控制 3 公共用品用具卫生要求 3 6 生活饮用水卫生要求 3 水质 3 二次供水 3 7 卫生管理要求 4 卫生制度 4 人员管理 4 卫生管理档案 4 操作规程 4 卫生检测 4 用品索证 4 室内禁烟 4 附录 A（资料性） 推荐的用品用具清洗消毒操作规程 5 A.1 清洗方法及步骤 5