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苏轼的养生之道左迁至蓝关示侄孙湘 苏轼，字子瞻，号东坡居士，四川眉山人。他集诗词歌赋于一身，又是书法、绘画行家，著有《东坡全集》一百多卷。同时，苏轼又是美食家，有自己的饮食爱好和品位。他爱吃甜食，尤其爱食蜂蜜，遇有上好的蜂蜜，他每天要吃上五盒，姜蜜汤则要喝上几碗，说它“甘芳滑辣，使人意快神清”。他特钟情于崖蜜，即今人所说的“崖蜂蜜”。《神农本草经》中记载：“久服崖蜜能强志轻身，不饥不老。”像很多文人一样，苏轼亦喜饮酒，但酒量不大，尤其不能饮烈性酒，稍饮烈酒即醉，酒淡了亦觉寡味。于是，他悉心研制出了一种蜜酒，味甜香醇，很适合自己的口味，多饮也不会醉。这种饮酒方法与他文笔豪放不尽