食品安全标准.ppt

怎样制定食品安全原则 基于各类食品中铝实际含量旳暴露评估 2023年 我国 居民 膳食 铝暴露 评估 成果 我国各性别年龄组人群膳食铝摄入量及分布 人群分组 铝摄入量?(mg/kg?bw/w) 人数 超PTWI人数 超PTWI旳百分比(%) 平均值 中位数 P90 P97.5 最大值 2-3岁* 2.903 1.418 7.699 13.247 31.965 1351 566 41.9? 4-6岁* 2.839 1.376 7.793 12.794 47.061 2641 1126 42.6? 7-10岁 2.533 1.199 6.852 10.966 43.310 4370 1746 40.0? 11-14岁男 2.215 1.143 5.897 8.809 28.735 2637 1023 38.8? 11-14岁女 2.103 1.087 5.601 8.358 19.387 2381 919 38.6? 15-17岁男 1.814 0.819 5.016 7.220 27.334 1193 401 33.6? 15-17岁女 1.824 1.043 4.547 7.247 16.27 992 341 34.4? 18-59岁男 1.717 0.902 4.465 6.995 23.96 20234 6551 32.4 18-59岁女 1.609 0.885 4.157