2023年畜牧兽医实验室功能简介 .pdfVIP

畜牧兽医系部分实验室简介 家畜病理学实验室简介 家畜病理学实验室是畜牧兽医系直属统一建立的实验室，2023 年以来，根 据专业与课程设立、学科建设等发展方向进行了改造建设。实验室现设 1 个实 2 验室，总面积为 54m ，实验器材和设备总额约 10 万元人民币。实验所用大体标 本和病理组织切片都是学生实验自制。 实验室现有工作人员 6 人，其中专职教师兼主管 1 人、理论及实验教师 4 人、管理人员 1 人。实验室工作人员名单：陶艳芳副专家、郑锦玲讲师、黄光 红助讲、王荣琼助讲、施忠芬助讲、王昌梅中技工。 实验室现承担畜牧兽医系 5 个专业的家畜病理学和兽医基础（病理）2 门 实验课程，以及畜牧兽医系的动物防疫与检疫员和动物防疫治疗员的技能鉴 定。 实验室注重培养学生的实验操作能力，提高和培养学生的独立工作、科学 思维，以及观测问题、分析问题和解决问题的能力。实验课采用启发式、讨论 式教学方法调动学生的学习积极性，强化了实验基本理论和技能的训练，取得 了显著的教学效果。 动物生物化学实验室简介 动物生物化学实验室是畜牧兽医系于 1996 年建立的独立实验室。该实验 的重要设备有：高速离心机、分光光度计、电子天平、酸度计、层析系统、电 子天平、稳压稳流电泳仪、恒温水浴锅、组织捣碎机、台式PH 测试仪；设备价 值约为 65088 元 ；实验室面积为 75.6 m 2 左右 ；管理指导教师有 3 名 （中级职称 2 人 ，管理人员 1 人） 。2023 学年约接纳 13960 人时 完毕实验，使用率达 99% ；实验能同时容纳 40 多名学生进行实验 。重 要开设实验项目有：生物化学基本操作技能和常用仪器使用方法；血液生化样 品的采集及组织匀浆的制备；牛乳中酪蛋白的提取与鉴定；蛋白质等电点的测 定；双缩脲测定蛋白质含量；酶的特性—底物专一性；pH 对唾液淀粉活性影 响；维生素 C 的提取与含量测定；血清胆固醇的测定——磷硫铁法等。动物生 物化学实验室作用重要是巩固提高学生的理论知识，培养他们实验操作的基本 技能，锻炼他们的独立思考能力与原始创新能力。 动物性食品检查室简介 动物性食品检查室是畜牧兽医系直属统一建立，根据专业与课程设立，资 源重组与共享及学科建立等发展方向的需要，2023 年，经云南省人民政府批 准，原云南省畜牧兽医学校和云南省农校合并为云南农业职业技术学院，本实 验室仍然独立存在。动物性食品检查室现设 1 个实验室，总面积为 75.6m2,设 备总额约 20 万元人民币。 动物性食品检查实验室有专职老师兼主管 1 人，管理人员 1 人，理论及实 验教师 3 人，共计 5 人，其中讲师 3 人，副专家 1 人，教辅 1 人。 动物标本室简介 畜牧兽医系动物标本室源于原云南省畜牧兽医学校的标本陈列室，现在从 属于家畜解剖生理实验室。标本数虽然不多，在二十数年中专教学历程中发挥 了应有的作用，是牧医大类各专业形态学教学中一个重要的组成部分，是学生 学习解剖学及相关课程最直观、生动的活教材。老一辈的解剖学教育工作者在 正常教学的同时不失时机地制作了一些为解剖学教学服务的少量浸制标本和部 分骨骼标本。每一件标本都凝聚着教师和技术员孜孜不倦的追求和辛勤耕耘的 汗水。但随着学院的成立，招生人数的增长、学科的发展已有的标本或由于破 损，或由于标本种类及数量已不适应教学需求，于2023 年开始，新一代的解剖 学教学人员及新近组建的 《畜牧兽医系动物标本库的建立》课题组成员开始了 有计划有组织的动物标本的采集和制作。 目的是通过十年的时间将建立较完善 齐全的动物各类标本，涉及以展示常见家畜家畜禽及一部分特种动物的各器官 系统及其动物间比较解剖的浸制标本、干制标本，骨骼标本、毛皮标本、姿态 标本、病理标本、家畜家禽各器官组织切片、动物胚胎学标本等。 目前，动物标本室设有动物标本制作室及标本陈列室。有骨骼标本、各器 官浸制标本及剥制标本及购置的解剖学模型等共计 500 余件。目前标本室有专 职管理人员一人，教师 4 人