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沙果的功效与作用及食用方法(荟萃2篇) 沙果的功效与作用及食用方法1 一、沙果有哪些功效与作用 中医认为沙果甘酸*，有生津止渴、助消化、止泻等作用，功能与苹果相似。主治津伤口渴、消渴、泻痢、遗 精等病症，古方治腹泻应用较多，煎汤、生食、或绞汁饮。据测定，沙果含有水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、钾、钠、镁等人体所需物质。 二、吃沙果的好处 (一)生津止渴。沙果中的有机酸、维生素含量非常丰富，有生津止渴，消食除烦和化积滞的作用。 (二)涩精止痢。沙果味酸涩而收敛，具有良好的涩精、止泻痢的作用，是泄泻下痢、遗 精滑泄者的食疗良品。 (三)驱虫。沙果根水煎服具有驱虫、杀虫的作用，可治蛔虫等所致疾病。 (四)明目。沙果的叶鲜用或晒干用，都具有泻火明目、杀虫解毒的作用。可治疗眼目青盲、翳膜遮眼及小儿疥疮。 三、食用沙果的坏处 (一)适宜慢性泻痢及遗 精者食用；适宜夏季烦热、口中干渴时服食。 (二)《图经本草》指出：沙果要熟透才能吃，但也不可多吃。 (三)糖尿病(消渴)患者忌食，血栓闭塞性脉管炎、痛风、痈疖疔疮、脾弱气虚之人也应忌食。 常见的沙果保健食谱 (一)沙果汤 配料沙果(半熟者)10枚。 做法将沙果洗净后切片，放入锅中，加水1000毫升，煮取500毫升。每次服1碗，1日2次，连果带汤，空腹时服下。 功用具有和胃化滞、止泻痢的功效。适用于肠炎或痢疾引起的腹痛、腹泻。 (二)沙果汁 配料沙果3枚。 做法将沙果洗净后，去核捣烂，绞取其汁。每日2次，每次10毫升。 功用具有化积滞、止泻痢的功效。适用于小儿泻痢。 (三)沙果芡实汤 配料新鲜沙果50克，芡实30克。 做法将沙果洗净切开，加入芡实，再加水3碗，共煎煮成汤1碗，分2次1日服完。 功用具有涩精止遗的功效，适用于男子遗 精滑泄。 (四)醋和沙果米 配料沙果5枚，白醋50克。 做法将沙果洗净切碎晾晒，烤干后研为细末，加入白醋调匀即成。每服1匙，1日2次。 功用具有行气止痛、化痰散结的功效，适用于小儿瘰疠及羸瘦等病症。 沙果的功效与作用及食用方法2 营养价值 沙果含有丰富的营养成分，含有蛋白质和脂肪以及大量的碳水化合物。 此外，粗纤维，胡萝卜素和维生素也是水果中最重要的，还可以提供烟酸，胆汁和热量。 物质也是沙果中最重要的.营养成分。 人们通常吃沙果来吸收各种不同的营养成分，还能促进人体新陈代谢，提高人体素质。 功效与作用 1、生津止渴 生津止咳是沙果的主要功能。 它含有大量的天然有机酸和多种维生素。 这些物质可以促进唾液分泌和调节胃。 人类消化不良和进食少量腹胀和积聚食物是常见的。 该病具有明显的缓解和调理作用。 2、收敛止泻 沙果还含有一些天然的收敛成分，除了它还可以消炎和抗病毒，可以消除肠道内的各种炎症，通常人们有腹泻和肠炎和腹痛等不良症状，可以通过 水果为了调节和治疗，症状可以迅速改善。 3、驱虫止痛 驱除和缓解疼痛也是沙果的重要作用。 这种植物不仅可以被水果吃掉，而且它的根也可以作为药用。 它可以在煎煮后使用，尤其适用于白虫和螨虫发病率高的人群。 它可以迅速清除体内的寄生虫，它还可以使寄生虫引起的腹痛迅速改善。