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营养性疾病理论知识考核试题
一、单选题
1.下列不属于引起肥胖的病因的是()。[单选题]*
A.过量饮食
B.活动量少
C.家族遗传
D.出生时间√
2.与同年龄同性别健康幼儿平均体重相比,超过均值()为重度肥胖。[单选题]*
A.20%~29%
B.30%~49%
C.50%√
D.60%
3.为预防肥胖,下列不属于良好的饮食习惯的是()。[单选题]*
A.早吃好
B.午吃饱
C.晚吃少
D.吃宵夜√
4.为合理饮食,控制体重,不应多吃下列哪种食物?()[单选题]*
A.菠菜
B.苹果
C.薯片√
D.鸡肉
5.家长应引导、鼓励肥胖症患儿多参加运动,每天固定运动至少()分钟。[单选题]*
A.5
B.15
C.30√
D.60
6.下列不属于营养性缺铁性贫血的表现的是()。[单选题]*
A.皮肤、黏膜逐渐发黄√
B.懒言少语、烦躁不安
C.食欲减退、恶心呕吐
D.注意力不集中
7.下列哪种食物含铁丰富?()[单选题]*
A.大米
B.咖啡
C.可乐
D.动物肝脏√
8.下列可抑制铁的吸收的食物是()。[单选题]*
A.西红柿
B.牛奶√
C.牛肉
D.柚子
9.治疗缺铁性贫血最重要的是()。[单选题]*
A.口服铁剂
B.调节饮食
C.去除病因√
D.输血
10.下列不属于肌肉注射铁剂的并发症的是()。[单选题]*
A.咳嗽咳痰√
B.注射处疼痛
C.头痛、发热
D.栓塞性静脉炎
11.11个月小儿,至今扶起时仍站立不稳,下列治疗与护理哪项不妥?()[单选题]*
A.鼓励母亲多抱患儿到户外晒太阳
B.加强站立和行走锻炼√
C.增加富含维生素D的辅食
D.补充钙剂
12.下列哪项不是佝偻病骨骼畸形的是()。[单选题]*
A.颅骨软化
B.前囟迟闭
C.串珠肋
D.小头畸形√
13.小儿易患佝偻病的病因是()。[单选题]*
A.肝肾功能发育不良
B.胃肠发育不成熟
C.消化酶分泌不足
D.生长发育快,维生素D需求量多√
14.维生素D缺乏性佝偻病发病的最主要病因是()。[单选题]*
A.维生素D摄入不足
B.日光照射不足√
C.食物中钙、磷含量多低
D.疾病影响
15.佝偻病初期的表现是()。[单选题]*
A.易激怒、多汗等神经精神症状√
B.各种骨骼畸形
C.肌张力低下
D.出牙延迟
16.(共用题干)某足月新生儿,出生体重2.6kg,身长50cm,面色红润,哭声响亮,一般情况良好,现采用母乳喂养。[单选题]*
(1)母亲喂乳时最常采取的体位是
A.平卧位
B.立位
C.右侧卧位
D.左侧卧位
E.坐位√
17.(2)母亲喂乳后应竖抱婴儿,轻轻拍其背部,目的是[单选题]*
A.增强食欲
B.安慰婴儿
C.智力开发
D.防止溢乳√
E.预防感染
18.(3)喂乳后婴儿应采取的卧位是[单选题]*
A.平卧位
B.俯卧位
C.右侧卧位√
D.左侧卧位
E.端坐位
19.(共用题干)5个月健康小儿,体重6kg,采用牛奶人工喂养。每日所需8%糖牛奶量为(1)每天需要的总能量应为[单选题]*
A.500kcal
B.450kcal
C.550kcal
D.600kcal√
E.660kcal
20.(2)如采用8%的牛奶量,每日应给[单选题]*
A.500ml
B.550m
C.600ml√
D.660ml
E.700ml
21.(3)目前该小儿可以添加辅食,但应除外[单选题]*
A.肉末
B.苹果泥
C.米粉
D.蛋黄
E.以上都不是√
22.在下列辅助食品中,适合7个月婴儿食用的是[单选题]*
A.烂面和粥√
B.碎肉和菜汤
C.带馅的食品
D.碎肉和馒头
E.面条和肉末
23.保证新生儿“初乳”摄入,其主要因素是[单选题]*
A.乳白蛋白多
B.不饱和脂肪酸多
C.铁含量高
D.抗体含量高√
E.钙磷比例适宜为2:1
24.母乳与牛乳相比其优点是[单选题]*
A.脂肪酶多√
B.乳糖少
C.矿物质多
D.蛋白质多
E.饱和脂肪酸多
25.下列哪项与母乳增强免疫力无关[单选题]*
A.分泌型IgA
B.酪蛋白√
C.双歧因子
D.免疫细胞
E.乳铁蛋白
26.生后1~2周采用牛乳喂养的新生儿其鲜牛乳与水稀释的比例应是[单选题]*
A.1:1
B.1:2
C.3:1
D.4:1
E.2:1√
27.下列关于人工喂养的护理措施中不正确的是[单选题]*
A.配制乳汁时,注意浓度和量
B.乳汁温度与体温相近
C.喂奶时,奶嘴里应充满乳汁
D.奶头孔的大小以奶瓶倒置时呈直线流出为宜√
E.食具定期消毒
28.婴儿添加辅助食品最主要的目的是[单选题]*
A.补充乳类营养的不足√
B.为断乳做好准备
C.促进智力的发育
D.促进情绪的发育
E.培养自理能力
29.婴儿开始添加蛋黄的月龄是[单选题]*
A.10~12个月
B.7~9个月√
C.4~6
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