《电冰箱的结构及原理》应用物理分组讨论.pptxVIP

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  • 2023-10-08 发布于江苏
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《电冰箱的结构及原理》应用物理分组讨论.pptx

电冰箱的结构及原理;电冰箱:以消耗电能的方式制冷,使箱内保持低温,用于储藏食物的具有适当容积和机构装置的绝热箱体称为电冰箱。;电冰箱的分类;(2)冷藏冷冻电冰箱 它既可用于冷藏、保鲜,又可用于冷冻。冷藏室温度为 0~10℃,冷冻室温度为-6~-12 ℃。其主要是双门、三门电冰箱。 (3)冷冻电冰箱 它主要用于较长时间食品冷冻,箱内温度低于-18℃。其主要是单门电冰箱的。; 2.按箱门类型分 可分为单门电冰箱、双门电冰箱、三门电冰箱等。三门电冰箱一般 将果菜保鲜另立一室,单独开门。有的三门电冰箱带有功能转换室,功能转换室可转换为冰温保鲜室或冷藏室、冷冻室。;3.按冷藏室的冷却方式分 (1)直冷式电冰箱 它又称有霜电冰箱,借助空气自然对流或与蒸发器的直接接触使食品冷却,这种电冰箱电耗少,但霜结至一定数量时会减小电冰箱的有效容积。 (2)间冷式电冰箱 当蒸发器霜层结至一定厚度(通常很薄)时,在自动化霜部件控制下启动化霜加热器自动化霜,故又称无霜电冰箱。它利用风扇强制冷空气对流冷却食品,冷却速度快,有效容积较大。;4.按冷冻室的温度等级分 根据电冰箱冷冻室所能达到的冷冻温度划分了温度等级(冷冻室能保持的级别),温度等级用*表示,其具体内容见表6;电冰箱的规格与型号;2)100L<有效容积≤250L为常规规格冰箱。 3)有效容积>250L为大规格冰箱。 (2)型号 按国家标准规定,产品的型号

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