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茶餐厅规章制度 【篇一：餐厅规章制度】 餐厅规章制度 1、 恪守酒店各项规章制度。 2、 不准迟到、早退、旷工、不准私自换班、私自脱岗。 3、 工作时间不准赌博、饮酒、吸烟、吃口香糖、吃零食。 4、 工作期间不准高声喧哗，做到‘‘三轻，说话轻、操作 轻、走路轻。 5、 上班前检查自己仪容、仪表，工作期间严格规定自己的 站姿、坐姿、走姿。 6、 工作期间要保持愉快的微笑和舒畅的心情。 7、 工作期间严禁玩手机、发短信或接听私人电话。 8、 餐厅内不准奔跑不许穿私人服装进出工作或客用区域。 9、 上班时间不准打架斗殴，不许嬉笑，不许将手插在口袋。 10、 当客人面不许抠鼻、掏耳、挠塞，咳嗽、打喷嚏尽量避 开客人或用纸巾遮挡。 11、 不准带情绪上岗，对客人不准用不愉快的口气和客人说 话，不准和客人争执。 12、 工作期间不准体现出不耐烦、不情愿、不理睬的心理， 影响服务质量。 13、 不准做有损害酒店和客人利益的事情。 14、 严禁在工作时间聚堆闲聊、会客和私自领人参观酒店。 15、 员工不得向客人索要小费、礼物或侵吞客人遗留物品。 16、 员工不得偷盗酒店公私财物。 二、考勤管理制度 第一条.考勤统计 1.各部门实施点名考勤，月底由部门主管将考勤表交到财务部，负责打考勤的人不得徇私舞弊。 2.考勤表是财务部制订员工工资的重要根据。