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化工原理习题及答案 This manuscript was revised by the office on December 10, 2020. 第 三 章 机 械 分 离 一、名词解释（每题 2 分） 1. 非均相混合物 物系组成不同，分布不均匀，组分之间有相界面 2. 斯托克斯式 3. 球形度Ψ s 非球形粒子体积相同的球形颗粒的面积与球形颗粒总面积的比值 4. 离心分离因数 离心加速度与重力加速度的比值 5. 临界直径 dc 离心分离器分离颗粒最小直径 6．过滤 利用多