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- 2023-10-13 发布于上海
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《饲料学》课程教学大纲
一、课程基本信息
课程中文名称 饲料学
课程英文名称 Feedscience 课程编号0
课程类别 通识教育核心课 □跨学科基础课 □通识教育拓展课
专业教育核心课 √学科专业拓展课 方向特色课(双百、卓越班课程)
总学时 40 讲授学时 32 实验学时 8
总学分 2 开课学院 水产学院 开课系(室) 水产养殖系
授课对象 水产养殖学专业本科生
适用专业 水产养殖学专业、动物科学专业
先修课程 《动物学》、《水产动物生理学》、《生物化学》
执笔人 审批人
修订时间
二、课程简介
饲料学是研究和学习配合饲料的化学组成与特性、原料营养特点、饲料价值、产品设计、饲料标
准与法规及配合饲料质量管理的一门科学。主要内容包括:(1)饲料化学,主要讨论饲料原料的化学
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