食品包装法规—食品包装标准.pptx

食品包装技术食品包装的内在要求Food Packaging Technology目录CONTENTSISO食品包装标准1食品法典委员会有关的食品包装标准2中国的食品包装标准3一、ISO包装标准ISO即国际标准化组织，由25个国家发起组织的，其宗旨是加强国际合作和统一各国的工业标准，我国于1978年申请恢复加入该组织，同年8月被ISO接纳为成员国。一、ISO有关食品包装的标准技术委员会名称秘书处所在国纸、纸板和纸浆加拿大TC34食品匈牙利TC6单件货物搬运用托盘英国TC52薄壁金属容器法国TC61塑料美国TC63玻璃容器英国TC79轻金属及其合金法国TC104货运集装箱美国TC122包装土耳其TC166接触食品的陶瓷器皿、玻璃器皿和玻璃陶瓷器皿美国TC204运输信息和管理系统美国ISO有150多个技术委员会（TC）和它们的分委员会（SC）及工作小组（WG），每个技术委员会和分委员会都有一个由ISO正式成员负责的秘书处，秘书处及工作范围等发表在ISO的年度备忘录中。其中涉及食品包装的技术委员会共有11个，名称及秘书处所在国见下表。一、ISO有关食品包装的标准（1）食品技术委员会（ISO/TC34）是专门负责食品工作的技术委员会，设有油料种子和果实、水果和蔬菜制品、谷物和豆类、乳及乳制品、肉及肉制品、香料和调味品、茶、微生物、动物饲料、动物和植物油脂、感官分析、脱水及干制水果和蔬菜、