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托福中国菜的英文名称的词汇 托福中国菜的英文名称的词汇 炸酱面 Noodles with bean paste; 油炸花生米Fried peanuts; 松花豆腐 Tofu with preserved Eggs; 地三鲜 Potato ，EggplantGreen Pepper; 麻婆豆腐 Stir-fried Tofu in hot sauce; 水煮肉片 Boiled pork slice; 宫爆鸡丁Kung Pao chicken; 辣子鸡丁 Spicy chicken cube 蔬菜：vegetables 西红柿：tomato 土豆：potato 西蓝花：broccoli 菜花：cauliflower 豆角：green bean 荷兰豆：sweet broad pea 青椒：green pepper 黄瓜：cucumber 韭菜：leek 菠菜：spinach 卷心菜：cabbage 大白菜：Chinese cabbage 莴笋：lettuce 莲藕：lotus roots 蘑菇：mushroom 胡萝卜：carrot 白萝卜：turnip 红萝卜：radish 芹菜：celery 芦笋：asparagus 豆芽：bean sprout