航空配餐服务合同示范条款.pdfVIP

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合同编号: 航空配餐服务合同示范条款 鸣谢:CMAC 《航空配餐服务合同示范条款》由海仲委组织中国民航科学技术研究院法 规标准研究所编写。编写过程中,多次召开专家研讨会,广泛征求学术界和实务界的意见建 议。在此,海仲委对各位专家学者的辛苦付出表示诚挚的谢意。 14 目 录 定义及术语 16 第一条 服务范围 18 第二条 服务内容 19 第三条 服务费用及餐食价格 22 第四条 结算付款 23 第五条 责任及赔偿 24 第六条 不可抗力 26 第七条 保密 27 第八条 法律适用及争议解决 28 第九条 合同效力 29 第十条 通知及送达 30 第十一条 其他 31 15 航空配餐服务合同示范条款 航空公司:(以下简称“甲方”) 配餐公司:(以下简称“乙方”) 根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国民用航空法》 以及有关法律规定,遵循平等、自愿、公平和诚实信用原则,双方就 航空配餐服务、机供品服务及有关事项协商一致,共同达成如下协议。 定义及术语 1.航空食品:指供航空旅客及机组人员在民用航空器上食用或饮用的 食品,分为航空配餐和外购即食食品两类。 2.航空配餐:指航空配餐企业生产的供航空旅客及机组人员在民用航 空器上食用或饮用的食品。 3.外购即食食品:指非航空配餐企业生产的供航空旅客及机组人员在 民用航空器上食用或饮用的即食食品。 4.特殊餐食:指根据民用航空运输承运人要求,为有特殊膳食服务需 求 (过敏体质、膳食控制、宗教习俗等)的航空旅客及机组人员提供 的食用或饮用的食品。 5. 回程餐/ 多程餐:指在始发站或中途站一次性为回程航班或多程航班 配备的航空食品。 6.航空配餐生产/服务人员:指从事航空食品的原料和成品采购、加工、 16 储存、运输及机上供餐服务的人员。 7.航空配餐生产/服务场所:指航空配餐生产及机上供餐服务相关的场 所,包括原材料和半成品储存区、食品加工区、成品储存区、机供品 配备区、食品运输工具、机上配餐间等。 8.机供品:指在航班旅行期间,航空运输企业为乘坐航班旅客提供的 机上服务用品、饮用品(包括航班宣传品)和乘务人员实施服务作业 所需使用品的总称。 9.正常航班:指按甲方提供给乙方的班期时刻表而运营的计划航班。 10.临时航班:指在临时情况或特殊情况下执行的航班,包括加班、 专机、包机等。 11.非正常航班:指取消、延误、备降、迫降或临时过站的航班等。 12.乘客:包括运输者服务的对象和免费乘坐者。 13.不可抗力:指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况,包括 但不限于洪水、火灾、地震、极端天气、战争、政策改变、罢工、瘟 疫等。 17 第一条 服务范围 1.1 双方同意按照本合同,在乙方所在地机场为甲方指定的进出港航 班(包括正常航班、临时航班和非正常航班)提供机上航空配餐及相 关服务。 1.2 双方必须持有有效的营业执照并具有相关合法资质,并在本协议 有效期内始终有效。由于任意一方违法经营行为对另一方造成的损失, 应当承担相应责任。 18 第二条 服务内容 2.1 确定餐食及餐谱 乙方根据甲方提供的正常配餐计划和选餐意向准备样餐以供甲 方选餐。双方经试餐、选择后,确认餐食样品(包括餐食样品的数量、 质量等),甲方将在餐食样品中选择并确定最后的配餐品种。乙方负 责根据最后配餐品种制作餐谱,经双方审核认可后即成为正常航班的 标准餐谱。配餐计划以及其他类型航班食谱由本合同附件另行约定 (附件一:餐食价格协议)。 2.2 餐食的配备 2.2.1 乙方按照甲方指定的配餐计划和标准餐谱按时按量将甲方所 需餐食和相关供应品配备妥当。餐食配备的数量、加餐、不正常航班 配餐、回程餐/ 多程餐、餐食取消、餐食更改以及餐食

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