《流程行业数字化-感官特性数字化实施导则 》征求意见稿.pdfVIP

ICS 35.240 CCS L67 团体 标 准 T/CSTM XXXXX—202X 流程行业数字化 感官特性数字化实施 导则 Digitalization of process industry—Guidelines for digitalization of sensory properties 202X-XX-XX 发布 202X-XX-XX 实施 中关村材料试验技术联盟 发布 T/CSTM XXXXX—2023 引 言 客户在产品低成本、高质量和个性化方面的要求已经成为国内外制造业共同面临的挑战，制造过程 的数字化转型是积极应对这一挑战的重要举措。以需求为导向，以问题为指引，流程行业数字化的过程 是一个系统性的梳理和重构的过程，在这个过程最终要实现信息流的快速畅通流动，进而带动物质流和 能量流的持续优化，从而实现组织价值创造能力的不断提升，确保组织获得持续的竞争力。 流程行业配方产品由于其制造过程的复杂性，系统认知的模糊性，连续过程的动态性等问题，数字 化转型的需求更为迫切，问题更为突显。流程行业数字化过程中涉及组织内部全生命周期多维度业务数 据的数字化，数据质量是相关智能化系统发挥作用的基本前提，为网络协同设计和大规模定制生产模式 提供重要的物质基础，是实现中国数字经济高质量发展的重要基座。流程行业数字化的核心思想是运用 信息技术将配方原辅料或产品相关物质特性数字化、相关业务流程网络化、相关设计经验模型化，通过 算法逐步实现人工智能对于人员经验过程的辅助和增效，同时不断满足客户对于产品个性化的需求。 流程行业中，参与配方过程的所有物质都是经过人为筛选或认知的，感官特性是物质为人类所认知 和使用的第一特征。公元前，古希腊哲学家普罗泰戈拉就指出“人是万物的尺度”，这一论断部分揭示了 大规模流程型工业制造过程中需要面对的一个重要问题，也就是工业过程或工业产品的感官特征属性对 于流程效率或管控精准性的影响，这是由工业过程构建和工业产品制成是为满足人类自身需求的本质属 性所决定的，因此，在工业制造的很多环节，需要嵌入“人”，利用“人”的控制或评价作为推动流程的某 一重要环节和重要指标。从工厂的角度来说，“人”的参与往往伴随本质安全问题和生产的不确定性，也 是工厂价值创造的源头；从工人的角度来说，个体成为工业流程的一部分，是对人自然天性的约束，也 是人社会价值的体现；从社会发展角度来说，将“人”束缚于具体的生产关系，往往是社会矛盾形成的根 源，也是推动社会发展的根本动力。信息技术所引领的变革，正是对于上述矛盾的一个解决路径——数 字化过程并不改变上述问题的本质，但是通过模式的变革大大提升了效率。 流程行业组织为了实现系统性的数字化，需要逐步突破组织技术体系或管理体系中的数字化瓶颈， 在传统制造模式下运转稳定的环节，为了服务全局也不得不适应数字化的转变，这种数字化转变不是简 单的“数码化”或“数值化”，而是以“标准化”为基础的“数字化”，以高质量的数据为基础，工业制造从局 部到全局的模型化、智能化、智慧化才是可行和可靠的。 工业制造过程中的配方或工艺以满足人的需求为根本目的，具有信息化的本质特征，实现手段多样， 但是具有规律性，因此可以实现标准化和数字化，可以通过引入先进的生产力从而提升生产质量和效率， 这是对“数字化”的静态认知基础。人的需求不断变化和增长，配方或工艺的内容也会随之变化和增长， 人类社会所辖的产品配方及工艺均归属于特定的行业和领域，受到相应行业和领域的管理约束，同时针 对性的响应特定时空范围的需求，这是对“数字化”的动态认知基础。在两方面认知的基础上，共性研究 流程行业数字化过程中感官特性数字化相关问题并归纳获得一般性的解决方法，具有科学性和通用性。 为解决合理构建流程行业数字化能力体系，适应国内各类流程型制造企业实现数字化转型的迫切需 求，有必要制定相关技术原则和方法标准。 作为工业制程中所存在的直接以“人”作为标尺的感官特性评析和控制环