-土盐硝盐专项整治工作实施方案-.docxVIP

PAGE 1 PAGE 1 土盐硝盐专项整治工作实施方案 1、依据法律法规，坚持集中治理与日常监管相结合，严峻查处土硝盐生产、销售、使用等违法行为，切实保障人民群众“舌尖上的食盐平安”。二、总体目标（一）工作目标始终坚持严字当头，切实把“四个最严”的要求落实到专项治理的各个环节。通过扎实有序开展土硝盐产运销专项治理，进一步加强日常监督检查，着力推动食品加工用盐专项治理，突出餐饮及集中用餐单位用盐监督抽检，查办一批生产、销售、使用土硝盐的违法案件，确保食盐市场平安稳定。（二）整治范围制作、贩销土硝盐并充作食盐销售的单位和个人；购进并将土硝盐作为食盐使用于食品加工、餐饮服务业的经营者。（三）基本原则1.坚持问题导向。充分发挥市场监管综合执法优势，集中开展专项 2、整治，堵塞监管漏洞，切实斩断土硝盐产供销链条，有效化解区域性风险。2.强化技术支撑。加大食品加工环节用盐抽检力度，依法开展核查处置，强化问题线索的发觉、收集、甄别、挖掘，做到事前防范、精准打击。3.推动社会共治。督促企业落实主体责任，鼓舞大众媒体和公众参加监督，畅通监督举报问题线索渠道，充分调动社会各方力气，构建多方参加的共享共治局面。三、主要任务（一）集中开展土硝盐生产专项整治各所摸排梳理本地盐土、硝土（包括卤水池）的基本状况，加强日常动态检