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关于食品质量安全的调查报告 调查时间:2013-6- 调查地点:欧尚，华联超市，学校的小店和超市，街旁的地摊 调查课题:简单了解周边的食品质量安全的情况 调查背景:近年,我国频频发生食品质量安全问题让人胆战心惊：01年的“瘦肉精”，万方豆奶中的细菌和重金属超标使人患上各种疾病；02年的陈月饼生产汤圆；03年的含有剧毒氰化物的“毒狗肉”，“金华火腿敌敌畏”，用印染化工颜料浸泡出来的“毒海带”，用工业双氧水加工过的“毒鱼翅”；04年的含有可致肝癌的黄曲霉素的“毒米”，“龙口粉丝掺假有术”，“大头娃娃”几乎没有营养的劣质奶粉致使数名婴儿死亡或患上严重营养不良症，含有剧毒工业酒精甲醛的散装白酒；05年的碘含量超标的雀巢奶粉，二氧化硫含量超标的果脯产品，超前标注生产日期的三鹿酸牛奶，苏丹红使人致癌 ；06年的“亮菌甲素”，酸价和过氧化值严重超标且内含剧毒的“六六六”和“滴滴涕”的“毒猪油”，“红心鸭蛋”；07年的含有金黄色葡萄球菌的“思念”云吞及水饺；09年的三鹿奶粉，三聚氰胺导致结石，添加了夏枯草的王老吉；“鸭血豆腐”；00年的毒瓜子；10年的地沟油，麦当劳出售含有橡胶化学成分“聚二甲硅氧烷”的麦乐鸡；11年的“染色”馒头，“硫磺姜”。一个个食物中毒案例揪出一个个食品遗患。这不是一个仅仅在茶余饭后休闲无聊的话题，它牵系着我们每一个人自己的生命安全，我们不能报以事不关己高高挂起的心态，相反，