用于改善食品储存期限的包含经表面反应碳酸钙和氧清除剂的涂层.pdfVIP

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2023-10-11 发布于四川
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用于改善食品储存期限的包含经表面反应碳酸钙和氧清除剂的涂层.pdf

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本发明涉及一种用于改善食品储存期限的套装，该套装包括片状元件组件和碱性组分。该片状元件组件包含含有经表面反应碳酸钙的颗粒状填料、粘结剂和氧清除剂。该氧清除剂是包含至少两个酚羟基的化合物，其可通过该碱性组分去质子化，从而活化该氧清除剂。本发明的另外方面涉及由本发明的套装形成的活化的片状元件、用于改善储存期限的套装的制造方法、用于制造片状元件组件的方法、用于活化片状元件组件的方法、包含活化的片状元件的供应装置、包含活化的片状元件的食品包装以及该套装或该活化的片状元件在食品包装中和用于延长食品储存期限

(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 116867857 A (43)申请公布日 2023.10.10 (21)申请号 202280010706.9 R ·米纳尔德　 (22)申请日 2022.01.21