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本实用新型涉及食品加工设备领域，公开一种山楂饼夹料机构，包括夹持架，夹持架包括第一端板、第二端板以及连接两个端板的连接板，在第一端板和第二端板之间设置有抵靠杆和转动杆，转动杆沿其长度方向固定有转动压片，第一端板上设置有控制转动杆转动的第一驱动部，且转动压片的转动轴心与转动压片的末端之间的宽度距离大于转动压片的转动轴心与抵靠杆之间的垂直距离。通过这种方式，实现了对山楂饼的整条边的夹持，方便后续提起山楂饼时，使得山楂饼整体受力均匀，减小被撕破的风险。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告号 CN 210642324 U
(45)授权公告日
2020.06.02
(21)申请号 20192
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