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微波炉的原理 微波振荡频率 2,450MHz 净重 15Kg 3微波炉的特性 微波炉是一种高频的电磁波，具有反射、穿透、吸收三种特性。 3.1. 反射性 微波碰到金属会被反射回来，故采用经特殊处理的钢板制成内壁，根据微波炉内壁所引起的反射作用，使微波来回穿透食物，加强热效率。但炉内不得使用金属容器，否则会影响加热时间，甚至引起炉内着火。 3.2. 穿透性 微波对一般的陶瓷器。玻璃、耐热塑胶、木器、竹器等具有穿透作用，故为微波烹调的最佳器皿。但必须注意的是，表面涂有漆料的容器为不可使用的器皿，因为在加热过程中，漆可能会剥落，也可能产生裂痕，所以请勿使用。 3.3. 吸收性 各类食物可吸收微波，致使食物内的分子经过振荡，摩擦而产生热能。但其对各种食物的渗透程度视其质与量的大小、厚薄等因素而有所不同。 4 功能指示 通风口TD-W568型微波炉主要分为“炉门窗”、“时间旋钮”、“火力旋钮”、“通风口”与“开门键”几大部分。其位置与作用如下图所示： 通风口 开门键火力旋钮时间旋钮炉火门 开门键 火力旋钮 时间旋钮 炉火门 火力旋钮：因应不同食物可以设置合适的火力 时间旋钮：控制微波炉的工作时间 炉门窗：弹开此门可取放食物 通风口：用于微波散热 开门键：按下此键可弹开炉门窗 5 使用注意事项 炉底应放置平稳，以防止老化和开门时发生变形，影响密封性。 不要放置在靠近热源、家电、日晒及潮湿的地