SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳法测定蛋白质的相对分子质量解析.ppt

蛋白质相对分子质量的测定SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳法 【试验目的】 理解电泳法测定蛋白质分子量的原理。 把握SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳法的根本操作 学会绘制标准曲线。 【试验原理】 聚丙烯酰胺凝胶由丙烯酰胺〔Acr〕和N，N-甲叉双丙烯酰胺〔Bis〕聚合而成，是一种具有穿插网状构造的凝胶，可以产生分子筛效应，其孔径大小可以通过配置药品的浓度来把握，常用作电泳的载体。 本试验利用了聚丙烯酰胺凝胶的电泳和分子筛 双重作用。 十二烷基硫酸钠〔SDS〕是一种阴离子外表活性剂，它的疏水端可以与蛋白质分子结合。绝大多数蛋白质与