一种腌制牛排的制备方法及装置.pdfVIP

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2023-10-14 发布于四川
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一种腌制牛排的制备方法及装置.pdf

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本发明涉及食品加工领域，公开了一种腌制牛排的制备方法及装置。本发明中，主操作台上表面焊接有机械活动板，机械活动板下表面活动连接有异形磁感钩，异形磁感钩每个内置卷收装置，一同在机械活动板设置的轨道中左右活动，主操作台靠近一端的上表面固定连接有喷式腌制机，喷式腌制机上端侧表面设置有下料入口，机械活动板对应腌制盒的上方设置有预调味盒。主操作台对牛排腌制的主要设备提供操作平台，异形磁感钩通过机械活动板的作用挂住牛排，为腌制的机械化操作提供前提条件，下料入口将固体粉状调料倒入，内置的真空泵可以将调料均匀喷

(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 116869199 A (43)申请公布日 2023.10.13 (21)申请号 202310942200.8 (22)申请日 2023.07.29 (71)申请人杭州大合食品有限公司地址 31