自考03179生物化学(三)押题及答案解析 .pdfVIP

一、 单选 1、 下列哪一氨基酸为亚氨基酸?() A: 蛋氨酸 B: 精氨酸 C: 谷氨酸 D: 脯氨酸 正确答案：D 解析：[解释] 组成天然蛋白质的20 种氨基酸中只有脯氨酸没有自由氨基，而 是含亚氨基。 2、人胰岛素的一级结构中含有的链间二硫键数目是() A: 1 个 B: 2 个 C: 3 个 D: 4 个 正确答案：B 解析：人胰岛素的一级结构中含有2 个链间二硫键。 3、加压素和催产素的氨基酸残基组成数目都是() A: 3 B: 9 C: 29 D: 39 正确答案：B 解析：构成催产素和加压素的氨基酸残基数目都是9。 4、单纯蛋白与结合蛋白的区别为是否含有() A: 肽链 B: 氨基酸 C: 多个亚基 D: 非蛋白辅基 正确答案：D 解析：单纯蛋白与结合蛋白的区别为是否含有非蛋白辅基。 5、α 一螺旋结构属