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枯草芽孢杆菌SPB1生物表面活性剂添加小麦芝麻皮面粉面团质量效果食品化学.pdfVIP

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  • 约 35页
  • 2023-10-19 发布于北京
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枯草芽孢杆菌SPB1生物表面活性剂添加小麦芝麻皮面粉面团质量效果食品化学.pdf

    Food Chemistry s from composite wheat–sesame peels flours: Dough quality and effect of Bacillus subtilis SPB1 biosurfactant addition a,b b

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