葛根素在水溶液中的降解动力学研究 .pdf

葛根素在水溶液中的降解动力学研究 裴高升;王萌;张慧杰;孙立丽;任晓亮;邓雁如;戚爱棣 【摘要】 目的:研究葛根素水溶液在不同的 pH、温度、离子强度、初始浓度条件 下降解反应的动力学特征.方法:采用高效液相色谱法考察不同条件下葛根素含量随 时间的变化,利用化学反应动力学的方法计算葛根素在不同环境下的降解反应动力 学参数,预测其半衰期(t1/2)和活化能.结果:葛根素在不同环境条件下的降解反应均 遵循一级动力学规律,在中性 pH 环境中最为稳定,碱性条件下较容易降解,离子强度 和初始浓度对其降解影响不大.结论:葛根素在水溶液中较为稳定,仅在强酸和强碱环 境下发生降解,呈现 pH 和温度依赖性,提示葛根素的保存适宜在低温中性条件下,避 免极端的 pH 和高温条件.%Objective:To investigate the degradation kinetic characteristics of puerarin in aqueous solution under different pH and temperatures.Methods:The concentration change of puerarin in aqueous solution was determined by HPLC under different pH and temperatures.Based on the chemical reaction kinetic,the parameters of degradation kinetics were calculated.The activation energy and half-life were evaluated.Results:The results indicated that thermal degradation kinetic model of puerarin in aqueous solution follows first-order degradation kinetic process.Conclusion:Puerarin was more stable in neutral aqueous solution and low temperature condition.The degradation of puerarin can be observed in both strong acid and strong alkali conditions. 【期刊名称】《中国现代中药》 【年(卷),期】2017(019)003 【总页数】4 页(P377-380) 【关键词】葛根素;水溶液;降解动力学 【作者】裴高升;王萌;张慧杰;孙立丽;任晓亮;邓雁如;戚爱棣 【作者单位】天津中医药大学 中药学院,天津 300193;天津中医药大学 中医药研究 院,天津 300193;天津中医药大学 中药学院,天津 300193;天津中医药大学 中药学 院,天津 300193;天津中医药大学 中药学院,天津 300193;天津中医药大学 中药学 院,天津 300193;天津中医药大学 中药学院,天津 300193 【正文语种】中 文 葛根素(Puerarin)是从豆科植物野葛 Peraria lobata、甘葛藤 Pueraria thomsonii Benth 根中提取的一种黄酮苷，属于异黄酮类，其化学式名 8-β-D-吡喃葡萄糖基- 4′，7-二羟基异黄酮。作为中药葛根中的指标性成分，研究表明，葛根素具有广泛 的药理活性：如治疗心脑血管系统疾病[1-3]、镇痛[4]、治疗糖尿病及相关眼底疾 病[5-6]、突发性耳聋[7]、骨质疏松[8]及抗肿瘤[9]等，含有葛根的制剂包括注射 剂、滴眼剂、片剂等多种剂型[10] ，在临床上已被广泛应用。由于葛根素为黄酮苷 类化合物，其在水溶液中可能发生氧化、水解等多种降解反应[11-12] ，本实验依 照《人用药物注册技术要求国际协调会》(ICH)指导原则 ，采用化学反应动力学方 法研究了葛根素水溶液在不同 pH、温度、离子强度及初始浓度等条件下的降解规 律 ，以期为含有葛根素的药物的制剂研究、贮藏条件及合理应用提供参考依据。 葛根素对照品(中国食品药品检定研究院，批号 ：110752-200912) ；甲醇(色谱纯 ， SPECTRO ，美国 TEDIA) ；纯水(由 Milli-Q 纯水器制备) ；氢氧化钠(NaOH ，分析 纯 ，天津市北方天医化学试剂厂) ；盐酸(HCl ，分析纯 ，天津化学试剂一厂)。 W