DB22-T 3500-2023刺嫩芽绿色生产技术规程.pdfVIP

ICS 65.020.20 CCS B 05 22 吉 林 省 地 方 标 准 DB22/T 3500—2023 刺嫩芽绿色生产技术规程 The technical code of practice for green production on burgeon of Aralia elata 2023-09-28 发布 2023-11-16 实施 吉林省市场监督管理厅 发 布 前 言 本文件按照 GB/T 1.1—2020 《标准化工作导则 第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则》的规 定起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由吉林省农业农村厅提出并归口。 本文件起草单位：吉林农业科技学院、桦甸市天地源山野菜种植专业合作社、吉林农业大学。 本文件主要起草人：胡俊杰、赵靖、禚晶岩、陈刚、陈姗姗、彭沈凌、姜明亮、迟丽华、王秋竹、 刘振。 刺嫩芽绿色生产技术规程 1 范围 本文件确立了刺嫩芽绿色生产的程序，规定了刺嫩芽选地与整地、苗木繁育、定植、田间管理、芽 菜培育、采后处理、包装、储藏、运输等阶段的操作指示，描述了生产记录与档案管理等追溯方法。 本文件适用于刺嫩芽绿色生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T 8321 （所有部分）农药合理使用准则 NY/T 391 绿色食品 产地环境质量 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 NY/T 658 绿色食品 包装通用准则 NY/T 1056 绿色食品 储藏运输准则 NY/T 1276 农药安全使用规范 总则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 刺嫩芽burgeon of Aralia elata 五加科楤木属楤木 （Aralia elata (Miq.) Seem）的顶芽或侧芽。俗称刺老鸦、刺龙牙。 注：其植物名又称龙牙楤木、辽东楤木。 4 生产流程 刺嫩芽有露地和保护地两种生产方式，生产流程如图 1 所示。 1. 选地与整地（见第 5 章） 2.苗木繁育（见第 6 章） 3.定植（见第 7 章） 4.田间管理（见第 8 章） 5.1 露地培育 （见9.1） 5.芽菜培育（见第 9 章） 5.2 保护地培育 （见9.2） 6.采后处理 （见第 10 章） 图1 刺嫩芽绿色生产流程图 5 选地与整地 选地 育苗地宜选近水源的平地或缓坡地。生产田选择东坡、北坡或东北坡，pH 为 5.5～6.5 的栗棕壤。 产地环境应符合 NY/T 391 的规定。 整地 深翻土壤，清除石块。整平、耙细。育苗地顺坡作苗床，苗床宽 1.2 m～1.5 m，高 20 cm～25 cm， 床距 30 cm～35 cm。 6 苗木繁育 种子准备 6.1.1 选种 8 月～9 月采集成熟的果实，搓去果皮，取出种子，清洗后阴干。种子净度 80% 以上、千粒重 1.