运动生物化学习题.docVIP

第一章 物质代谢与运动概述 1、运动人体的物质组成：糖、脂质、蛋白质、核酸、维生素、水和无机盐七大类物质组成。 2、人体能源物质：糖、脂肪、蛋白质。 3、ATP是生命活动的直接能量供应者。 4、运动强度大，血清酶活性增加明显。 5、蛋白质的基本单位（氨基酸）。 6、名词解释： （1）新陈代谢：生物体内物质不断地进行着的化学变化称为新陈代谢，包括：合成代谢和分解代谢。 （2）生物氧化：指物质在体内氧化生成二氧化碳和水，并释放出能量的过程。 （3）高能磷酸化合物：含有高能磷酸键的化合物称为高能磷酸化合物。 8、试述ATP的生物学功能及其再合成途径。 答：ATP的生物学功能：（1）生命活动的直接能源；（2）合成磷酸肌酸和其他高能磷酸化合物。 再合成途径：（1）高能磷酸化合物快速合成ATP；（2）糖无氧酵解再合成ATP；（3）有氧代谢再合成ATP。 9、试述生物氧化在生命活动中的意义。 答：（1）能量逐渐释放，持续利用； （2）合成人体的直接能源ATP； （3）产生热量，维持体温。 10、运动引起血清酶活性增高的影响因素有哪些？ 答：（1）运动强度：运动强度大，血清酶活性增加明显。（2）运动时间：相同的运动强度，运动时间越长，血清酶活性增加越明显。（3）训练水平：由于运动员训练水平较高，因此完成相同的运动负荷后，一般人血清酶活性增高比运动员明显