乡村振兴背景下江西铅山河红茶品牌发展策略研究.pdfVIP

理论研究 乡村振兴背景 江西铅山河红茶品牌发展策略研究 1 2 ◆詹云 程湄原 （1.南昌航空大学；2.江西应用科技学院） 【摘要】文章从乡村振兴的视角，对铅山河红茶的发展现状和经营模式进行调研与分析，针对当前其品牌保护意识较弱、红茶市场份额占 比较少、营销方式偏向落后等问题，基于铅山河红茶发展过程中存在的痛点，提出了铅山河红茶的品牌发展策 ，旨在为铅山河红茶的 品牌发展能够更好地与乡村振兴战略形成良性链接。 【关键词】乡村振兴 铅山河红茶 品牌发展 优化措施 茶叶产业是我国的特色农业产业，也是具有巨大竞争优势的 茶。”2009 年，“河红茶”制作技艺被江西省确定为非物质文化遗 产业，是民族文化的重要载体之一。江西铅山县位于江西省东北 产，并列入重点申报国家级非物质文化遗产名录。2012 年铅山县 部，武夷山脉绵亘于县境南缘赣闽交界，该县盛产河红茶，历史上 政府出台了《铅山县茶产业发展规划》，将茶产业列为农业支柱产 河红茶的繁荣发展更为江西带来了“茶叶之乡”的美名，数百年来 业。近年来，铅山河红茶在品牌各种政策的支持下发展迅速，这不 的历史孕育出河红茶厚重的文化和人文精神，随着我国养生文化 仅壮大了当地的区域经济，也扩充了当地的就业空间。铅山河红茶 的普及，茶产业逐渐成为当地经济和发展的重要产业。在乡村振兴 品牌的发展有利于平衡铅山现有的农产品营销中存在的品种单 战略背景 ，河红茶的品牌发展成为了铅山县当地实现产业兴旺 一、地域特色不明确等现实问题。 的一个重要的前提条件，打造品牌实现品牌强农，已成为当地工作 1.3 江西铅山河红茶产业发历史展概况 的重要内容之一。针对乡村振兴战略背景，探究铅山河红茶品牌发 铅山县河口镇河红茶历史悠久，明代宣德、正德年间 展的新思路，挖掘影响河红茶品牌发展的各项机制，完善和改进河 （1426-1521 年），铅山就有小种河红、玉绿、特贡、贡毫、贡玉香等 红茶的发展策略，有利于实现河红茶的产业振兴，从而更好地为乡 名茶；明嘉靖（1522-1566 年）起，铅山河口即逐步成为南方内陆水 村振兴战略助力。 运中心和茶纸加工、转运的贸易大市场，河红茶也由 跻身全国 1 乡村振兴背景下江西铅山河红茶品牌发展的意义 至世界贸易大宗，成为了是万里茶道的要塞；明万历年间，河红茶 1.1 乡村振兴战略为铅山河红茶品牌发展提供驱动力 已跨越关山，名传五洲，被中外茶人奉为至尊名茶；到清朝后期，由 走质量兴农之路是乡村振兴战略实施的重要内容之一，自乡 于九江逐渐成为茶叶贸易中心，河口失去茶叶生产加工的历史地 村振兴战略实施以来，铅山县政府针对铅山河红茶的种植培育、采 位。当前，随着国外茶叶大批量流入国际市场，铅山河红茶失去了 摘制作等方面培养和引进了大量的专业技术人才，整合各类资源， 往日生机繁盛的场面。在乡村振兴战略的大力支持 ，铅山县委、 全方位、多角度打造品牌文化与内涵。与 同时，还对当地农民的 县政府高度重视“铅山河红茶”的品牌打造和产业发展，通过政策 从基础劳作设施进行了技术升级，提高了铅山河红茶生产效率，促 发布、资金驱动等多种手段，积极致力于扶持茶产业。2009 年，铅 进了铅山河红茶销售的增长。在乡村振兴战略强有力的支持 ，加 山河红茶原产地茶叶经国家质检中心监测的13 项农残指标全部 强对外贸易与交流，铅山河红茶品牌的营销大环境发展逐渐打破 为零，获农业部地理标志保护，并获江西省名茶称号。目前，红茶产 以往的封闭状态，对弘扬铅山地域文化、铅山河红茶文化起到了助 业的兴起，茶叶成为当地农民增收的重要来源，政府大力实施惠茶 推作用。 政策，融入了当地得古镇文化的河红茶受到越来越多爱茶人士的 1.2 铅山河红茶品牌发展助力乡村振兴的实施 关注，茶农收入日益增高。这与当地政府“工业提质、农业增效、城 铅山制茶历史悠久，宋代铅山茶就已经成为宫廷贡品。《铅山 镇扮靓、旅游崛起”工