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2016年江苏扬州大学兽医微生物学考研真题A卷
一、单项选择题(每题1分,共15分)
1.?革兰氏阴性菌细胞壁特有的成分是()
A.肽聚糖
B,磷壁酸
C.脂多糖
D.蛋白质
2.细菌质粒是一种编码特定性状的( )
A.DNA
B.蛋白质
C.RNA
D.糖类
3.胞子是()的繁殖方式之一
A.真菌
B.细菌
C.霉形体
D.炭疽杆菌
4.化能异养菌分别从()取得碳源和能量。
A.无机物、光能
B.有机物、化合物
C.有机物、光能
D.无机物、化合物
5.高压蒸汽灭菌釆用的温度和时间是()
A.121°C,15-20分钟
B.160°C,2-3小时
C.100°C,15-20分钟
D.132°C, 1-2秒钟
6.用盐腌、糖渍等方法保存食品的机理是()。
A.冷冻抑菌
B.胞膜破裂
C.胞浆压出
D.质壁分离
7.引起断奶仔猪水肿病的病原体是( )
A.轮状病毒
B.沙门氏菌
C.大肠杆菌
D.多杀
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