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养殖业新秀——珍珠龙胆石斑鱼 作者：暂无 来源：《农家之友》 2016年第2期 珍珠龙胆石斑鱼又称龙虎斑或珍珠斑，是用龙胆石斑（公）与老虎斑（母）培育出来的杂交新品种石斑鱼，珍珠龙胆石斑鱼集父本龙胆石斑鱼生长速度快和母本老虎斑的肉质细腻、抗病力强等优点于一身，自诞生以来，很快风靡东南亚，目前已经俨然成为东南亚石斑鱼养殖品种的生力军。该鱼既可做商品鱼，也可以做为观赏鱼。商品鱼70 元/公斤，鱼苗3 厘米一般15 元/ 尾。其养殖特点如下： （1）生长速度快：除龙胆石斑外，大多数石斑鱼（如老虎斑）达到0.5 公斤的上市规格都至少需要1 年左右的养殖周期，一些生长速度比较慢的养殖品种可能还需要1.5~2 年。而珍珠龙胆8~10个月体重就可以达到1 公斤，养殖2 年可达到4 公斤，体重6 公斤以前生长速度与父本龙胆石斑差不多，比目前养殖最普遍的斜带石斑鱼快一倍以上。 （2）适应环境能力强：珍珠龙胆适应盐度范围宽，11‰ ~41‰均可生存，最适为25‰ ~35‰，低于5‰出现死亡。适宜水温为22~30℃，20℃以下食欲减退，15℃以下停止摄食，11℃以下较小的个体会出现死亡。珍珠龙胆的其它水质指标要求为pH 值7.8~8.6，溶解氧大于5 毫克/ 升，氨氮小于0.2毫克/ 升，亚硝酸盐小于0.1 毫克/ 升。 （3）适合多种养殖模式：由于性格温驯和耐受能力较强，珍珠龙胆适合池塘、网箱和工厂化多种养殖模式，特别是非常适合高密度养殖，工厂化循环水养殖密度最高可以达到60~100 公斤/ 立方米，投放10 厘米以上的苗种，养殖成活率可以达到90% 以上。 （4）循环水养殖条件：水温24~29℃；pH 值7.0~7.5；溶解氧饱和度90% 以上；盐度30‰；氨氮≤ 0.1 毫克/ 升。养殖密度最高达到65 公斤/ 立方米，养殖成活率达到98%。 （5）市场认可度高、潜力大，珍珠龙胆外形头部像老虎斑，身体其他部分包括胸鳍、腹鳍、背鳍及尾鳍，都和龙胆非常神似，体侧的花纹则是两者的综合，色彩斑斓，具有非常好的“卖相”。珍珠龙胆的肉质细腻，没有肌间刺，适合清蒸、红烧、火锅和鱼丸等，所有南北方各大菜系鱼类的烹饪方法，也使各个养殖规格的珍珠龙胆商品鱼都能在烹饪菜谱中找到一席之地。珍珠龙胆鱼皮和鱼唇较厚，胶原蛋白含量丰富，口味丰富，也成为美食家和追求时尚的消费者的最爱。 （本刊综合） 母猪产后拒食防治 拒食原因：一是产后给母猪喂料过多，且饲料浓度太大； 二是母猪产后吞食了胎衣造成消化不良；三是给母猪喂的精饲料过多、青饲料太少；四是母猪产后疲劳过度而引起食欲减退；五是母猪产后产道被细菌感染。 预防方法：在产前给母猪饲喂营养丰富且易消化的饲料，精料、粗料和青料的搭配要合理，不宜将母猪喂得过肥或过瘦。在产前７天用５％的石灰水消毒圈舍，以防止细菌感染。要将母猪产出的胎衣及时拿走，不让母猪吞食。 治疗方法：取黄芩60 克、黄连50 克、银花40 克、陈皮40 克、厚朴40 克、地丁草100 克、车前草80 克、夏枯草80 克，水煎灌服，每天一次，连灌3 天。对产道感染的母猪可肌肉注射青霉素800 万单位、链霉素400 万单位、安乃近20 毫升，每天两次，连注两天。 （豫讯）