原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
汉堡餐饮规章制度表模板
在汉堡餐饮行业，制定和遵守规章制度是确保业务正常运营和员工行为规范的关键之一。下面是一份汉堡餐饮规章制度表模板，可根据具体情况进行修改和完善。
员工行为准则
1.态度
1.1 对顾客的态度：
诚恳的微笑和问候；
迅速响应顾客需求；
尽可能满足顾客的特殊需求。
1.2 对同事的态度：
谦虚、合作和尊重；
避免冷落或欺凌同事；
不定时主动协助同事完成工作。
1.3 对汉堡餐饮公司的态度：
忠诚、认真和负责；
按时出勤和遵守公司规章制度；
保守公司机密，不向外透露公司信息。
2.工作时间
2.1 出勤时间：
工作日从早上 8 点开始，晚上 10 点结束；
根据工作安排上下班，不得擅自请假或旷工；
迟到或早退超过 5 分钟，每次扣除 10 元。
2.2 加班：
无特殊情况不得加班；
有特殊情况需行政部门安排并获得同意；
每小时加班费以 1.5 倍计算。
3.工作纪律
3.1 工作目标：
消费者满意；
服务高效；
工作安全。
3.2 工作标准：
餐厅干净整洁，设备齐全；
食品卫生符合国家标准，不使用过期食材；
服务态度诚恳热情，优质高效。
4. 禁止事项
4.1 禁止抽烟：
餐馆内禁止抽烟；
在规定区域外抽烟者必须注意不影响他人休息与食品卫生。
4.2 禁止饮酒：
饮酒后不得前来上班，同时餐厅内禁止饮酒；
在规定区域外饮酒者必须注意不影响他人休息与食品卫生。
4.3 禁止随意离开岗位：
工作期间禁止擅自离开工作岗位；
出现特殊情况需向上级领导请示离开。
总结
一个规范、稳定的餐饮团队离不开良好的规章制度的约束和严格执行。上述汉堡餐饮规章制度表模板是可以根据餐厅的实际情况进行适度的修改和完善，以确保员工对各项规定的通晓和有效执行，从而促进餐馆内部协作、减轻管理和员工的压力，为更好的服务顾客提供强大的保障。
文档评论（0）