2023年四级营养师《理论知识+技能考核》冲刺备考300题（含详解）.pdfVIP

2023年四级营养师《理论知识+技能考核》冲刺备考300题（含 详 解 ） 一、单选题 1 . 列对测量婴幼儿头顶至臂长和身长叙述正确的是（）。 A 、被测婴幼儿脱去鞋帽株 B、保留小数点后两位 C、婴幼儿需站立测量 D、婴幼儿头顶至臂长和身长分别对应于儿童的身高和坐高 答案：A 解析：应保留小数点后一位；婴幼儿需卧位测量；头顶至臀长和身长分别对应于 儿童的坐高和身高。 2 .对婴儿智力发育有促进作用的脂肪酸为（）。A .n — 6 系列的花生四烯酸、DHA 和 EPA、n — 3 系列的Y