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幼儿膳食特点及特殊儿进餐引导[复制] 您的姓名： [填空题] * _________________________________ 1.请你帮佳佳选出以下哪些是幼儿的膳食?（）;多选题） * A、谷类(正确答案) B、盐(正确答案) C 蔬菜水果(正确答案) D鱼虾类(正确答案) E奶类(正确答案) 2.选择题(1)制定食谱时应考虑季节更替因素。比如，夏季气温较高，幼儿肠胃功能减弱，食欲不振，因此膳食应注意色彩搭配、形式多样、清爽可口等，以增加幼儿的食欲，同时还应适量增加( )的摄入，补充水分，清热降暑。 [单选题] * A.脂肪(正确答案) B.新鲜的蔬菜，如菠菜、油菜、莴苣等 C.