预防病从口入(儿童消化系统疾病科普讲座).ppt

解放军第928医院 韩钧凌预防病从口入 儿童消化系统特点A常见消化系统疾病B营养与健康C目录 儿童消化系统特点 消化系统的组成消化管消化腺上消化道：下消化道：口腔、咽、食管、胃、十二指肠空肠、回肠、盲肠、阑尾、结肠、直肠、肛管大消化腺：小消化腺：胃腺、肠腺等唾液腺、肝、胰 消化系统的功能消化：把食物消化成小分子营养物质。吸收：小分子营养物质吸收入血和淋巴的过程排泄: 消化道内没有被吸收的剩余物质(粪便) 儿童消化道的结构及特点牙齿：最坚硬的器官：最坚硬的器官牙齿类型尖牙：前磨牙：切牙：切断撕裂磨牙：磨碎 儿童消化道的结构及特点牙齿：最坚硬的器官：最坚硬的器官人的一生有两副牙齿，一副乳牙，一副恒牙。牙齿的生长分三个阶段。乳牙阶段：乳牙萌出时间为出生后的5个月至10个月，2-2岁半出齐，共20颗。混合牙阶段：6岁左右开始换牙，乳牙逐个脱落,恒牙逐步萌出和生长，代替了乳牙。这一阶段从6-12岁，既有乳牙也有恒牙。恒牙阶段：12岁左右，20乳牙全部被恒牙所替换。15岁以前，除第三恒磨牙（智齿）外，其他恒牙都萌出。成人共有28-32颗恒牙。恒牙长出后终生不换。儿童乳牙的牙釉质钙化程度低，牙釉质较薄，极易发生龋齿。牙根浅，牢固性差。六龄齿：6岁左右长出的第一恒磨牙（共四颗）易发生龋齿 有6个壁：前：上下唇 后：咽峡 上：腭 （硬腭、软腭 ）下：口腔底 左、右：颊 软腭硬腭咽峡儿童消化道的结构及特点口腔的境界 由腭垂、两侧腭舌弓和舌根共同围成的孔。是口腔和咽的分界。舌根腭垂腭舌弓儿童消化道的结构及特点咽峡：口腔最狭窄的部位 咽分三部：鼻咽部口咽部 喉咽部 鼻咽口咽喉咽咽隐窝儿童消化道的结构及特点咽部：消化、呼吸的共同通道 连接口腔和胃的肌肉管,内壁上布满了黏液,平滑肌收缩将食物推到胃里.全长25厘米。儿童消化道的结构及特点食道：吞入食物的肌肉管 胃壁的微细结构 胃空虚时，粘膜呈现许多皱襞，充盈时皱襞可以消失。粘膜皱襞儿童消化道的结构及特点胃：初消化的战场 胃的黏膜细胞和胃腺能分泌胃液,少数蛋白质的化学性消化在胃里进行。胃的运动：容受性舒张、紧张性收缩、蠕动。儿童胃容量小，胃黏膜柔嫩而富含血管，胃壁上的肌肉神经发育不完善，收缩及蠕动能力弱。吃软食物，细嚼。胃腺 儿童消化道的结构及特点胃：初消化的战场 儿童消化道的结构及特点小肠：精细消化吸收的主战场小静脉淋巴管毛细血管小动脉 小肠绒毛小肠为什么是吸收的主要器官?长:5-7米，小肠内壁是皱襞,其上有大量的小肠绒毛,增大了吸收的面积。小肠的面积约30-40平方米。小肠绒毛壁只有一层细胞构成，通透性大,绒毛腔内有毛细血管和毛细淋巴管，有利于物质的吸收。儿童小肠的特点：吸收能力强，小肠粘膜发育较好，小肠绒毛中富含毛细血管及毛细淋巴管。肠蠕动慢，肠壁肌肉薄。 大肠分为盲肠、升结肠、横结肠、降结肠、乙状结肠、直肠和肛门。大肠有吸收水分的功能、某些细菌能合成维生素K、B。升结肠与后壁固定差，易发生肠扭转和肠套叠儿童消化道的结构及特点大肠：收拾残局的卫士 儿童消化腺的结构及特点唾液腺：口腔的消化助手唾液腺包括 腮腺 舌下腺 下颌下腺位置：位于口腔周围， 经腺管通于口腔 腮腺下颌下腺舌下腺 儿童消化腺的结构及特点唾液腺：口腔的消化助手唾液腺的功能： 分泌唾液，中性的消化液， 经管道排入口腔内。想一想：咀嚼馒头会出现甜味，这是为什么？ 唾液淀粉酶唾液有何作用？ 湿润、溶解和消化食物。杀菌。 儿童消化腺的结构及特点胃腺：分泌胃液的能手胃腺及其胃液（酸性）成分和作用（1）盐酸：激活酶、杀菌、促进碱性消化液分泌（2）胃蛋白酶：分解蛋白质（3）黏液：形成碱性的保护层（4）内因子：与维生素B12结合胃壁能产生黄色的黏液,能保护胃免受酸液和酶的侵蚀. 儿童消化腺的结构及特点肝脏：功能强大的多面手肝脏的作用：分泌胆汁（碱性），内有胆盐乳化脂肪(即将大的脂肪颗粒形成小的脂肪液滴)。是物质代谢的中枢：合成蛋白质、糖的转化是多种维生素的储存场所（维生素A、D）、解毒作用儿童的肝分化不全，抗感染和解毒能力差，产生蛋白的能力（血浆纤维蛋白原少）凝血慢，肝糖原储备不足易发生低血糖。 分部：胆囊底、胆囊体、胆囊颈和胆囊管作用：储存、浓缩和排放胆汁儿童消化腺的结构及特点胆囊：胆汁的存储器胆囊管胆囊颈胆囊体胆囊底 胆囊颈是结石容易嵌顿的部位。临床联系结石 健康教育 科学家曾对胆结石病症进行研究，发现与不吃早饭有一定的关系。因为空腹过久，胆汁中胆酸含量减少，而胆固醇含量不变，这样就形成高胆固醇胆汁导致胆固醇在胆囊中沉积下来，形成结石的核心物质。科学家认为，胆酸分泌不足和胆固醇过