齐鲁医学中医二十四节气养生食谱.ppt

二十四节气养生食谱 立春与养生养生菜：韭菜炒虾、?菠菜炒猪血、荠冬拌肉丝、??蜜糖蒸萝卜?? 茄汁黄瓜排??养生汤：?萝卜无花果煲瘦肉汤、?白饭鱼滚韭菜汤、?白胡椒猪肚汤、 青韭红白汤、大葱钙骨汤??养生粥：??地黄粥、红枣冰糖嫩肤粥、神仙粥??养生药膳：?何首乌炒肝片、?屠苏酒2021/9/302 雨水与养生????食俗菜品：?鸡肉汤圆、成糟羹、??养生菜：口蘑鸡块、虾米小白菜炖豆腐、芜爆里脊、一品山药、 扒四宝、??韭黄炒鸡丝、养生汤：豌豆苗鲫鱼汤、栗子鸡汤、鲤鱼汤、?洋葱番茄百合汤、 ?荸荠排骨汤?养生粥：黑米党参粥、鸡肝萝卜粥、韭菜鲜味粥养生药膳：?山药枸杞蒸、苦菜炖猪肉、参果炖猪肉2021/9/303 惊蛰与养生食俗菜品：猪肉萝卜煎饼、??芋头饺子?养生菜：鱼肚炖鸽子、鹑蛋煮黄鱼、荠菜炒里脊、? 脆皮炸鲜奶??、珍珠绿玉丸子? ? 养生汤：??马齿苋绿豆汤、??花生衣红枣汤??、莲子银耳汤、 ?? 猪心百合汤?、?葱豉豆腐汤??养生粥??：桂圆糯米粥??、核桃粥??、粳米红枣粥?、?养生药膳??、 八宝雪耳??、枣泥桃酥??、九仙王道糕2021/9/304 春分与养生???食俗菜品：??糯米馍馍??糍粑??养生菜??：香椿拌豆腐、??家常春笋?、?鲫鱼蒸鸡蛋??、白菜冬菇墨鱼、煲猪蹄??、白烧鳝鱼??养生汤?：?赤小豆鲤鱼汤??、紫菜瘦肉汤??、首乌红枣鸡蛋汤??、玉须泥鳅汤??、红枣黑豆汤??养生粥?：?百合杏仁粥??、糯米百合粥??、桂花栗子粥??养生药膳??：杜仲腰花??、葛根童子鸡、??枸杞黑豆炖羊肉2021/9/305 清明与养生???食俗菜品?：?青团子、??饺饼筒??养生菜??：清炖鳗肉丸??、素焖扁豆?、?口蘑白菜?、?红枣炒木耳?? 玛瑙银杏??养生汤?：?鸡肝明目汤?、?紫菜瑶柱瘦肉汤?、?鲍鱼竹笋汤? ?三鲜降压汤、??福建鱼丸汤??养生粥??：银耳粥??、菊花粥、??芹菜粥??养生药膳??：北蓍鲤鱼汤?、?千斤拔花生煲猪蹄??、白菜绿豆芽饮2021/9/306 谷雨与养生???食俗菜品??：榆钱傀儡??养生菜?：?鲫鱼烧豆腐?、?荠菜鸡丝?、?苜蓿炖豆腐? ?荠菜黄鱼卷??、蚕豆炒虾仁??养生汤??：翡翠白玉汤?、?香菜墨鱼滚豆腐汤?、 ?百合莲子薏米煲乌鸡汤?、?土豆牛肉菠菜奶油汤? ?家常肚丝汤??养生粥??：百合粥??、薄荷粥?、?枸杞粥??养生药膳?：?参蒸鳝段、??甘草人参蒸鲮鱼、??西洋参炖雪蛤2021/9/307 立夏与养生 食俗菜品??：酒酿??、豌豆糯米饭 ?养生菜?：?泥鳅烧豆腐?、?凉拌藕片红辣椒??、丝瓜炒蛋?? 素烩面筋?、?佛手三丝 ?养生汤?：?海带绿豆汤?、?椰子汤??、莲藕冬瓜扁豆瘦肉汤 ?冬木鸡骨汤?、?赤小豆鹌鹑汤 ??养生粥?：?荷叶绿豆粥、?赤小豆粳米粥、皮蛋瘦肉粥??养生药膳：益脾饼、鱼腥草海蜇拌莴苣、??百合炒鱼片2021/9/308 小满与养生?? ?食俗菜品??：油茶面 ??养生菜??：芥末拌肚丝?、?蒜片炒苋菜?、?芹菜拌豆腐?? 罗汉上素、??绣球全鱼 ??养生汤：??冬瓜海带薏米汤??、冬瓜荷叶汤、??萝卜荸荠汁? ?鱼丸番茄豆腐汤?、?萝卜鸭肫汤? ?养生粥：??芦笋粥、??土豆粥??、鸽蛋大米粥?? 养生药膳??：绿豆百合薏米汤?、?瘦肉鲜藕茯苓汤2021/9/309 芒种与养生? ???食俗菜品??酸梅汤??百果粽子??咸味肉粽子 ??养生菜??豆芽炒海带丝??白扒猴头??清蒸鲻鱼??长春鹌鹑蛋??仙人掌拌鸡丝 ??养生汤??扁豆瘦肉汤??紫菜豆腐番茄汤??丝瓜虾仁汤??豌豆蛋黄菜花汤??鱼骨豆苗尖椒汤 ??养生粥??莲子荷叶粥??金银花粥??蒲公英粥 ??养生药膳??节瓜清补汤??五味猪肚??葡萄煎2021/9/3010 夏至与养生???? 食俗菜品：?肉丝两面黄??、上海阳春面?、?老北京炸酱面? ?养生菜?：?马兰拌香干?、?虾仁拌芹菜?、?鲜蘑丝瓜煲?? 青鸭羹??、蜜汁金枣?? 养生汤??：兔肉健脾汤??、绿豆芽蛤蜊冬瓜皮汤?、?丁香酸梅汤? ?莲藕排骨牛蒡汤??、瓜皮五彩汤 ??养生粥??：荷叶茯苓粥??、黄芪银花粥??、百莲绿豆粥 ??养生药膳?：?豆豉麦冬苦瓜?、?芦笋排骨?、?银花紫背天葵汤2021/9/3011 小暑与养生? 食俗菜品?：?杂烩菜??、鸡肉馄饨? ?养生菜??：香菜家乡面??、鞭笋鳝段煲?、?清炒绿豆芽?? 凉拌苦瓜??、柠檬乳鸽 ??养生汤??：冬瓜竹笋汤?、?冬瓜薏米煲鸭??、排骨苦瓜汤?? 什蔬瘦身汤??、榨菜肉丝汤 ??养生粥??：绿豆粥??、鹌鹑煲粥?、?麦冬竹叶粥 ??养生药膳?：?莲子山药糊、鲫鱼参椒汤2021/9/30