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青岛正道食品有限公司
产品出厂检验报告
编号:
品 名
规 格
批次
批 量
抽 样 数
抽样日期
年 月 日
检验依据
GB15691-2008、GB7718、GB12729
检 验 项 目
计量单位
技 术 指 标
实测值
单项评价
1
感官
色 泽
/
红色或红黄色
气味滋味
/
固有的气味与滋味,干湿适宜,无霉变
形态杂质
/
粉末状、无有害杂质及异味
2
筛上残留
%
≤2.5
3
水 分
%
≤14
4
总灰分
%
≤10
5
酸不溶灰分
%
≤5
6
净含量
/
/
6
标 签
应标明品名、品种、净含量、厂名厂址、保质期、生产日期、营养成分和方法、产品标准号、质量等级、QS标志及生产许可证号等
检验结果综述:经检验,本批产品
检验判定
口合 格 口不合格
处理意见
口返工 口返修 口挑选
审 批
日期
检验员
日期
本表适用于产品的最终检验,一式三份,经营科、技术质量科、化验室各一份。
注:净含量允许偏差0~50:9%;50~100:4.5g;100~200:4.5%;200~300:9g;300~500:3%;500~1000:15g
原始记录表
1、感官
引用标准GB/T12729.1
项目
要求
结论
色泽、状态
辣椒国有的红色或红黄色
气味、滋味
具有辣香味、无异味
杂志
无杂质
2、理化
1)水分
引用标准GB/T12729.6
检测结果
称重瓶质量m1(g)
称重瓶与样品质量m2(g)
称重瓶与烘干后样品质量m3(g)
水分X=(m2-m3)/(m2-m1)*100%
水分含量平均值
2)总灰分
引用标准GB/T12729.3
检测结果
坩埚钳质量m0(g)
坩埚钳与样品质量m1(g)
坩埚钳与总灰分质量m2(g)
总灰分含量X=(m2-m0)/(m1-m0)*100%
总灰分含量平均值
3)酸不溶灰分
引用标准GB/T12729.3
检测结果
坩埚钳质量m0(g)
坩埚钳与样品质量m1(g)
坩埚钳与酸不溶灰分质量m2(g)
酸不溶灰分含量X=(m2-m0)/(m1-m0)*100%
酸不溶灰分含量平均值
4)净含量
引用标准:JJF 1070-2005
序号
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
单件总含量
单件皮重
单件净含量
平均净含量
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