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只有经过人辛苦的采摘茶叶后才可以喝到香远益清的茶水。 而人们采摘的只有右手边这人手上的那种茶叶才有用，而这只是制茶的开始。 课件 我们在市面上买到的包装精美的茶叶可都是需经过：选茶菁?日光凋萎热风凋萎（晾菁）?室内凋萎（走水）?炒菁（杀菁）?揉捻?低温定味?布揉?高温定味?精制。要知道每斤茶叶需要4到5斤的茶菁烘焙而成 课件 在祖国博大精湛的茶艺中，擂茶是一枝独秀的奇葩。 这一习俗一般只在客家人中存在。作擂茶时，擂者坐下，双腿夹住一个陶制的擂钵，抓一把绿茶放入钵内，握一根半米长的擂棍，频频舂捣、旋转。边擂边不断地给擂钵内添些芝麻、花生仁、草药（香草、黄花、香树叶、牵藤草等）。待钵中的东西便捣成碎泥，茶便擂好了。然后，用一把捞瓢筛滤擂过的茶，投入铜壶，加水煮沸，一时满堂飘香。品擂茶，其味格外浓郁、绵长……据说擂茶有解毒的功效，既可作食用，又可作药用；既可解渴，又可充饥。 客家擂茶 课件 梅州旅游景点 广东梅州·雁鸣湖旅游度假村 　广东梅州雁鸣湖旅游度假村坐落于伟人叶剑英元帅的故乡——梅县雁洋镇，距广东梅州市城区38公里，占地一万多亩，是粤东地区规模最大的旅游度假胜地。由于度假村在开发创新方面成绩卓越，先后获得全国农业旅游示范点、梅州市重点旅游示范区等荣誉称号，是广东省重点农业、林业龙头企业基地和省、市、县“高标准现代化生态农业开发示范区”。 课件 五指石省级风景名胜区位于闽、粤、赣三省相交处的平远县差干镇。“五指美景、人间仙境”，这是原国家文化部副部长吕志先畅游五指石后的美好赞叹。五指石因拔地而起、形同五指擎天的五座石峰而得名。景区方圆16.8平方公里，拥有“五奇”（即奇石、奇藤、奇缝、奇洞、奇树）和“八景”（即剑门、石林寺、隆武殿、混元塔、聪明泉、一线天、青云路、仙人床）一直吸引着无数游人。 课件 千佛塔用花岗石筑砌而成，结构坚固，有防震、防风、避雷设备及现代化照明设备。塔共九层，高36米，八角形，宏伟壮观。塔内二至八层墙内镶嵌千尊汉白玉佛九层供奉千尊鎏金铜佛塔。顶托起一座七层小石塔，形成塔中有塔，塔上有塔的艺术特色。第二塔台正门及两侧门各有石雕麒麟及石狮一对，二至八层塔身外墙共镶上32尊石雕佛像，底层六尊护塔天王像，塔台周围石栏雕刻释迦牟尼佛八相成道图、42幅五百罗汉图及48幅花鸟吉祥动物图等，工艺绝妙。  课件 ” 龙归寨瀑位于丰顺县东联镇中部偏南，距县城13公里，来源于丰顺第二高、海拔1285米的释迦山脉。龙归瀑布被誉为“广东省黄果树瀑布”、“粤东第一瀑”。它高为125米，飞瀑落差为115米，宽度为62米，集雨面积达到40平方公里，年平均流量3.5立方/秒，雨季流量更大，达到6.7立方/秒。 ??????? 龙归瀑布，似彩练，如崩雪，飞流直下二级深潭，强大的冲击力冲得潭水飞珠溅玉，烟雾蒸腾。阵阵山风吹来，把它吹得如烟如雾如尘。唐代诗人李白有一首名诗：“日照香炉生紫烟，遥看瀑布挂前川。飞流直下三千尺，疑是银河落九天”。用这首诗来形容龙归瀑布是再恰当不过了。瀑布区内奇花异石、龙蛇走穴、飞流直下、名胜古迹，还有大量的冰臼石群，是游客观赏的好去处。 龙归寨瀑布位于丰顺县东联镇中部偏南，距县城13公里，来源于丰顺第二高、海拔1285米的释迦山脉。龙归瀑布被誉为“广东省黄果树瀑布”、“粤东第一瀑”。 ??????? 龙归瀑布，似彩练，如崩雪，强大的冲击力冲得潭水飞珠溅玉，烟雾蒸腾。阵阵山风吹来，把它吹得如烟如雾如尘。瀑布区内奇花异石、龙蛇走穴、飞流直下、名胜古迹，还有大量的冰臼石群，是游客观赏的好去处。 课件 泮坑景区有全长3000米，由30段长廊和30个各具特色的凉亭组成的“客家文化长廊”，游人可欣赏浏览代表客家文化精髓的诗文图画，得到高品位的享受，有用鹅卵石砌成的“登高路”，共2199米，游人可登高健身和观赏森林景致 泮坑有始建于明代的“三山国王庙”，乡人通称为“泮坑公王庙”。泮坑公王保外乡声名远播，吸引了不少海内外善男信女前来烧香祈福，自建庙以来，一直香火不断。 泮坑景区有全长3000米，由30段长廊和30个各具特色的凉亭组成的“客家文化长廊”，游人可欣赏浏览代表客家文化精髓的诗文图画，得到高品位的享受，有用鹅卵石砌成的“登高路”，共2199米，游人可登高健身和观赏森林景致。 泮坑有始建于明代的“三山国王庙”，乡人通称为“泮坑公王庙”。泮坑公王保外乡声名远播，吸引了不少海内外善男信女前来烧香祈福，自建庙以来，一直香火不断。 课件 ?? 泰安楼位于大埔县县城龙岗村。泰安楼及附属建筑占地面积6684平方米，其中主楼占地2577平方米，两侧书斋占地2764平方米，门坪及花台占地1325平方米，共有