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第 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 1 页 学校食堂工作总结 食堂是指设于机关、学校、厂矿等企事业单位、为供应其内部职工、同学等就餐的非盈利性场合。食堂在部分地区也叫做饭堂，这次为您整理了学校食堂工作总结【通用6篇】，希望大家可以爱好并共享出去。 学校食堂工作总结 篇一 本学年，总务科特别重视食堂管理和建设，从六方面进行了监管，以维护学校平安。 一是明确****食堂管理岗位职责。设餐厅经理的工作职责、采购人员岗位职责、厨师长岗位职责、烹饪厨师岗位职责、收银服务员岗位职责、洗切配工岗位职责、清洁工工岗位职责、餐具清洗工岗位职责、仓库管理员岗位职责、监控员职责。 二是对**