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高尿酸血症与痛风患者膳食指导 WST 560—2017.pdf

\为了帮助高尿酸血症和痛风患者有效管理高尿酸血症及痛风患者的生活方式，我们特别编制了一套科学全面的膳食指南。此指南涵盖了高尿酸血症及痛风患者的饮食建议，旨在通过调整饮食结构，有效控制嘌呤水平，从而减轻痛风的发病率。本指南建议避免食用肝脏、肾脏等动物内脏、贝类、牡蛎和龙虾等带甲壳的海产品及浓肉汤和肉汁等，同时也要严格限制酒精摄入量，对于高尿酸血症患者，建议每周至少饮用3次白葡萄酒，每次不超过150ml。此外，为了保证足够的水分摄入，我们鼓励患者每日摄入足够的水份。总的来说，这份膳食指南旨在帮助您

ICS 11.020 C 55 WS 中华人民共和国卫生行业标准 WS/T 560—2017 高尿酸血症与痛风患者膳食指导 Dietary guide for hyperuricemia and gout patients 2017 - 08 - 01 发布 2018 - 02 - 01 实施中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会发布 WS/T 560—2017 高尿酸血症与痛风患者膳食指导 1 范围本标准规定了高尿酸血症及痛风患者膳食指导原则、能量及要营养素推荐摄入量。本标准适用于对未合并肾功能不全等其他疾病的成年高尿酸血症及痛风患者进行膳食指导。 2 术语和定义下列术语和定义适用于本文

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