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设施李子栽培技术 一、品种选择及栽植技术 1.品种选择选用果实发育期短、成熟早、果个大、色泽艳丽、味道美、花粉多、易丰产的品种，生产上常用的品种有紫琥珀、特早红等。主栽品种和授粉品种按5?1配置。 2.栽植规格温室采用2米times;1米的栽植规格，距北墙100厘米开始栽植，最南一株距前沿80厘米。 3.定植定植沟深、宽各40厘米，回填时先填表土后填底土，同时每条沟施有机肥100千克、复合肥2千克，浇足水沉实后定植。 二、树体管理 1.树形采用纺锤形树形，树高1米,1.8米，主干高30厘米，中心干分4层,5层，着生12个,15个主枝，平行生长，均匀分布，主枝生长角度70度,80度，主枝长40厘米,70厘米，适合于2米times;1米的栽植规格。 2.夏剪根据树形要求进行夏剪。采用抹芽、拿枝软化、扭梢、开张角度控制直立枝和树体旺长，保证树体通风透光，均衡树势。果实采收后，对过长枝组适当缩剪到有中庸分枝处。有副梢的保留一个新梢。 3.冬剪采用长梢修剪，以疏为主，疏除无花枝、交叉枝、过密枝、背上直立枝，控制树体高度，维持树体长势，提高结果能力。 4.化学控制于每年的7月中下旬采用多效唑控制树体生长，促进花芽形成，用15%多效唑300倍液7天一次，连喷3次。 5.花期管理花期辅助授粉。采用人工点授或鸡毛掸子掸授或放蜂等授粉方法，以保证坐果数量。疏果分两次进行，第一次在花后3周进行，疏除病残果、双果、小果、过密果。第二次在花后5周进行，按每亩产量2000千克计算留果量，疏果后所留果实要在枝条上均匀分布。 三、病虫害防治 1.病害防治温室李子易发生穿孔病，防病在发芽前喷5波美度的石硫合剂一次，夏季每20天喷一次1?4?240的硫酸锌石灰液防治。 2.虫害防治升温后10天正值蚜虫卵孵化期，喷1500倍液的一遍净。在升温后20天和生长期防治红蜘蛛，喷1500倍液扫螨净或2500倍液的齐螨素。卷叶蛾用灭幼脲3号1500倍液防治。 四、肥水管理 栽植苗木成活后，在行间开20厘米宽、5厘米深的浅沟作成台田，台田沟作夏季排水、灌水、施肥用。生长前期每隔10天追一次肥，萌芽至开花期亩施碳酸氢铵、磷酸二氢钾等各25千克，幼果期至成熟期亩施尿素、磷酸二铵、硫酸钾各25千克。果实采收后营养生长期及时进行地下施肥，亩施碳酸氢铵100千克或尿素50千克，每年9月沟施或树盘撒施有机肥，以腐熟鸡粪、圈粪为主，亩施优质粗肥3000千克、磷酸二铵30千克、硫酸钾30千克、尿素30千克，每次施肥后灌水一次。在整个生产过程除施肥后浇水外，根据土壤墒情再灌1次,2次水，灌水后随时进行中耕松土。 五、温湿度调控 1.温度调控李子的休眠期为40天,50天，需0?,7?低温1000小时,1500小时，11月初李子落叶后进行强迫休眠，满足其需冷量后升温。升温后的温度调控通过开关通风口，调整通风带大小来实现。设施李子生长季各物候期的温度调控指标为:升温开始至初花期白天温度13?,15?，夜间3?,5?;花期白天温度调控到18?,20?，最高不能超过22?，夜间6?,8?;果实生长期白天温度25?,28?，夜间温度10?,12?;果实着色期白天最高不超过30?，夜间10?,15?，当外界气温夜间在10?,12?时可撤去棚膜。 2.湿度调控从覆膜至发芽前空气相对湿度在70%左右，花期相对湿度在50%，果实膨大期湿度在60%,70%，果实着色期湿度在50%，湿度调控可以通过灌水来调节。 六、果实采收 根据成熟度适时采摘，长期贮藏或远途运输八成左右熟时采收，采收前10天内不能灌水，采收时以露水消失后上午采较好，避开中午烈日。 中华小吃论坛 学习中国所有美味小吃技术就上