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2013年山西省临汾市苹果和果实生产状况分析 2013年，山西省临汾市的果树经历了一个漫长的气候过程，即霜冻、早期干燥和中期多雨。然而，水果销售状况总体上相对乐观，主要体现在以下几个方面。 1 社会主义革命价值观集中规律 山西省临汾市2013年新发展果树7.77万亩, 其中苹果5.86万亩, 苹果品种以优系短枝富士、嘎拉、红将军为主, 新建果园主要集中在临汾市尧都、曲沃、襄汾、吉县、隰县、汾西等县、区。葡萄发展0.79万亩, 葡萄品种为红地球、克瑞森、京亚、巨峰、赤霞珠等, 主要集中在尧都、曲沃、襄汾、乡宁等县、区;梨发展0.63万亩, 主要集中在洪洞、隰县、汾西;桃发展0.25万亩, 集中在尧都、洪洞、侯马。其他果树发展0.24万亩。 2 苹果、梨产量和水分供应情况 因遭遇4月频繁的霜冻侵袭及6月的雹灾, 临汾市西山地区的水果产量和品质都受到一定程度的影响, 吉县、霍州的苹果, 隰县的梨, 尧都区的晚熟葡萄受灾较为严重, 尧都区的中早熟品种受影响也较大。具体减产情况:平川区早中熟桃产量受一些影响, 减产幅度10%;尧都区晚熟葡萄产量受到影响较大, 减产幅度在20%以上;西山地区的苹果、梨产量也受影响较大, 减产幅度也在20%左右;平川区苹果产量受影响不大。 6月下旬, 尤其是进入7月以后临汾市降水量较大, 使果实二次膨大期的水分供应得到充分保障, 果个普遍比2012年大 (目前, 红富士苹果70毫米以上的果占到65%左右) , 这就至少能弥补霜冻造成减产损失的10%~15%。 据统计, 2013年山西省临汾市水果总套袋量为37.98亿个, 其中纸袋为20.32亿个, 膜袋为17.66亿个。2012年临汾市总套袋量为38.87亿个, 纸袋22.54亿个, 膜袋为16.43亿个。套袋总量2013年比2012年略有减少, 减幅在2.3%。套纸袋比2012年减少的幅度较大, 为9.8%。套膜袋果比2012年略增加, 幅度为7.5%。分析临汾市套袋情况, 因山区水果的减产, 造成今年纸袋果套袋量的减少。鉴于前期花期受冻, 影响果实品质, 为提高果实的品质, 今年平川区的膜袋果量有所增加。 从目前的调查情况分析, 2013年临汾市的水果总产量比2012年略微下降, 减产幅度在10%左右, 2013年总产量近100万吨。 3 山西桃3年发行水果市场,明显地限制了2013年t (1) 不利因素因受花期霜冻影响, 虽然苹果、梨的一类花受冻, 二类花、三类花坐果, 花的质量下降, 但绝大多数果园产量不受影响, 只是表现出畸形果、偏果所占的比例比往年偏高。霜冻也对果实的品质造成影响, 如早熟苹果果面发生苹果霜环病, 梨果果面产生果锈等。9月下旬降水量过大, 对苹果着色有所影响, 晚熟品种苹果黑点病及果树的叶部病害发生, 晚熟葡萄品种发生葡萄霜霉病。总之受气候条件影响, 部分果品质量下降, 导致销售价格上不去。 (2) 有利因素2013年临汾市前期水果市场行情看好, 价格整体上涨。2013年桃每千克售价比2012年同期普遍高0.6~1.0元, 个别地方比2012年高1.6元, 前期早熟桃品种每千克售价4.0~5.0元, 稍后早凤王、沙红每千克售价3.2~3.6元, 冈山白每千克售价3.0~3.2元, 仓方早生每千克售价3.2~3.4元, 沙红、冈山白的售价到10月初为止每千克售价没有低于3.0元。葡萄上涨的幅度不是很大, 但与2012年相比还是有所升高, 平均每千克售价比2012年高出0.4~0.8元, 早中熟品种京亚、夏黑每千克售价5.0~6.0元, 巨峰每千克售价也在4.0元左右。苹果售价也令人满意, 早熟品种滕牧一号每千克售价2.6元;襄汾平均每千克售价3.80元, 比2012年每千克售价3.0元上涨26.67%;9月中下旬上市的嘎拉, 每千克售价3.2~3.6元;美国八号每千克售价3.5元, 比2012年每千克售价2.8元, 上涨25%左右。梨售价比2012年上涨25%左右, 9月中下旬早熟品种平均每千克售价比2012年高出0.5~1.0元, 巴梨每千克售价为4.0~5.0元, 酥梨每千克售价5.0~6.0元, 黄冠梨每千克售价7~8元。 结合山西省内外水果生产情况及目前的销售形势, 2013年后期临汾市水果的价格, 晚熟水果的售价虽然没有前期价格的优势, 但因为整体市场行情的提高, 以及受2013年水果总产量下降的影响, 临汾市水果价格比2012年将会上涨, 上涨幅度15%左右。 4 水果销售量预测 临汾市2013年水果产量比2012年略有减产, 减产幅度10%左右, 售价却明显高于2012年, 2013年前期水果售价比2012年高25%~30%, 后期售价预计高出15%左右。今年临汾市水果总产值比去年要高出10%~15%, 总产值将在