《食品安全国家标准 食品添加剂 乳酸脂肪酸甘油酯》（GB 1886.93-2015）第1号修改单（征求意见稿）.docx

《食品安全国家标准 食品添加剂 乳酸脂肪酸甘油酯》 （GB 1886.93-2015）第1号修改单（征求意见稿） 本修改单经中华人民共和国国家卫生健康委员会和国家市场监督管理总局于202X年 月 日 第 号公告批准，自批准之日起实施。 （修改事项） 一、2.2 理化指标 增加表2注“商品化的乳酸脂肪酸甘油酯产品应以符合本标准的乳酸脂肪酸甘油酯为原料，可添加用于标准化目的的食品原料和（或）符合食品添加剂质量规格要求的抗氧化剂、酸度调节剂、抗结剂。” 二、A.3.3 结果计算 将式（A.1）中“w1=V×c×Mm×1000 三、A.6.4 结果计算 将式（A.4）中“M——乳酸的摩尔质量的1/10，单位为克每摩尔（g/mol），[M(110C3H6O3)=9.008]”修改为“M——乳酸的摩尔质量，单位为克每摩尔（g/mol），[M(C3H6O3)=90.08]”，“c——氢氧化钾的浓度，单位为摩尔每开（mol/L）”修改为“c——氢氧化钾的浓度，单位为摩尔每升（mol/L）”