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水产品质量安全培训记录范文 水产品质量安全培训记录范文 【导言】水产品是人们日常生活中重要的食物之一，其质量安全直接关系到人们的健康。为了提高水产品质量安全意识，保障消费者权益，公司于xxxx年xx月xx日在xxxx会议室举行了水产品质量安全培训。本次培训内容包括水产品质量安全管理体系、关键环节控制、食品安全法规等方面的知识。参加培训的人员主要为公司相关部门的主管、员工等。本文将详细记录本次培训的内容和讨论，以期提高全体员工对水产品质量安全的认知和重视程度。 【一、培训内容】1. 水产品质量安全概述本次培训首先由公司质量管理部经理进行开场，简要介绍了水产品质量安全