蔬菜配送公司食物中毒应急预案.docxVIP

第 蔬菜配送公司食物中毒应急预案 蔬菜配送公司食物中毒应急预案1 为了确保公司正常生产经营和全体员工的身体健康，杜绝食物中毒事故的发生，根据《食品卫生法》制定我司食物中毒应急预案如下： 　　一、成立应急小组　　1、成立应急小组。蒯卫国为组长，张玉兰为常务副组长，朱洪武、邓昌明为副组长，各部门经理为组员。　　2、下设办公室。办公室设在人力资源部，人力资源部经理为主任。　　二、报告制度　　1、发生食物中毒时，中毒者或知情者应立即向分部领导报告病情，后报人力资源部。同时将中毒人员送往医院救治。　　2、应急小组接到食物中毒事故信息后，立即互相通知，立即按其职责进入应急状态。　　3、根据食物中毒的情况，由公司向上级部门报告中毒地点、中毒人数、中毒时间，基本症状和可疑食物。　　4、任何人不得干涉食物中毒或疑似食物中毒事故的报告。　　三、救治中毒人员　　接到食物中毒事故信息后，应急小组及时联系救护车辆，护送中毒人员去医院治疗。必要时，电话通知中毒员工的家人。　　四、封存可疑食物及食堂　　1、接到食物中毒事故信息后，应急小组责令食堂工作人员对发生食物中毒的食堂、可疑食物进行封存，令其停止生产、出售可疑食物。　　2、保留现场，收回售出的可疑食物。配合市、区卫生防疫部门进行调查取证，如实提供有关资料和样品。　　3、对发生食物中毒的食堂从业人员实施监控，接受