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本实用新型提出一种酒醋汁菌种扩培设备，其包括支承装配机构、原料容纳机构、原料搅拌机构、原料加热机构、原料冷却机构及操作承载机构，该菌种扩培设备在容纳内罐外部设置保温外壳，在容纳内罐与保温外壳之间形成装配腔体，并在装配腔体内设置加热盘管及冷却盘管，由供热设备向加热盘管供应加热介质，由加热介质对容纳内罐中的扩培原料进行加热处理，由供冷设备向冷却盘管供应冷却介质，由冷却盘管对容纳内罐中的扩培原料进行冷却处理，配合容纳内罐中设置的温度传感器，可根据温度传感器测定的温度数据对加热盘管及冷却盘管的通断、流量
(19)国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告号 CN 219886055 U
(45)授权公告日 2023.10.24
(21)申请号 202320602891.2
(22)申请日 2023.03.23
(73)专利权人 浙江嘉善黄酒股份有限公司
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