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准
团
体 标
T/XXXX 001 —2023
建宁荷叶白茶
Jianning Lotus Leaf White Tea
2023-06 - xx 发布 2023-XX-XX 实施
发布
海峡两岸茶业交流协会
T/XXX 0001 —2023
前_ 言
本标准编写格式按照GB/T 1. 1 《标准化工作导则第1 部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定。
请注意本标准的某些内容可能涉及专利。本标准的发布机构不承担识别专利的责任。
本标准山建宁县农业农村局提出
本标准由海峡两岸荼业交流协会归口。
本标准起草单位:福建茶叶进出口有限责任公司、建宁县农业农村局。
本标准主要起草人:陈金春、王森、陈文峰、张孔禄、吴景栋、聂晓玲、余金富、张方国、林剑素、
徐来明、林心远、唐秀华、郑凯玲、王桂花。
本标准为首次发布。
T/XXX 0001 —2023
建宁荷叶白茶
1 范围
本标准规定了建宁荷叶白茶的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、
运输和贮存。
本标准适用千建宁荷叶臼茶。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,
仅该日期对应的版本适用千本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用千本
文件。
GB/T 191 包装储运图示标志
GB 2762 食品安全国家标准食品中污染物限量
GB 2763 食品安全国家标准食品中农药最大残留限量
GB 14881 食品安全国家标准食品生产通用卫生规范
GB 7718 食品安全国家标准预包装食品标签通则
GB/T 8302 茶取样
GB/T 8303 茶磨碎试样的制备及其干物质含量测定
GB 5009.3 食品安全国家标准食品中水分的测定
GB 5009.4 食品安全国家标准食品中灰分的测定
GB/T 22291 臼茶
GH/T 1247 调味茶
GB/T 18797 茶叶感官审评室基本条件
GB/T 14487 茶叶感官审评术语
GB/T 23776 茶叶感官审评方法
GH/T 1070 茶叶包装通则
GH/T 1071 茶叶贮存通则
JJF 1070 定量包装商品净含量计霾检验规则
定量包装商品计量监督管理办法(国家市场监督管理总局令[2023] 第70号)
《食品标识管理规定》 (国家质量监督检验检疫总局令[2009] 第123号)
3 术语和定义
GB/T 14487 、 GB/T 22291 、 GB/T 1247界定的及下列术语和定义适用千本标准。
3. 1 建宁荷叶
在建宁自然生态环境条件下,莲的鲜叶。
2
T/XXX 0001 —2023
3. 2 建宁荷叶白茶
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